とろ～りジューシー！
チーズたっぷりピーマンの肉巻き

手順

1. 1

   ピーマンは縦2等分に切って種を取り、ピザ用チーズを等分に詰める。

2. 2

   豚肉を1のピーマンに巻く。計6個作る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のピーマンを巻き終わりを下にして入れ、裏返しながら中火で焼く。

4. 4

   こんがりと焼き色がついたら酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて全体にからめる。