とろ～りジューシー！
チーズたっぷりピーマンの肉巻き
チーズを詰めて肉で巻くだけ！ とろ～りチーズとジューシーな豚バラのコクがたまらない！ ピーマンの食感が合わさって、食べ応え抜群のレシピです♪
カロリー
477kcal
炭水化物
9.8g
脂質
36.3g
たんぱく質
21.1g
糖質
8.9g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ピーマンは縦2等分に切って種を取り、ピザ用チーズを等分に詰める。
2
豚肉を1のピーマンに巻く。計6個作る。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のピーマンを巻き終わりを下にして入れ、裏返しながら中火で焼く。
4
こんがりと焼き色がついたら酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて全体にからめる。
よくある質問
- Q
めんつゆでもタレは代用できますか？
Aめんつゆでも代用は可能ですが、様子を見ながら調節してください♪
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- パプリカで作りました。 パプリカに少し酸味があり、油の多い豚バラ肉と相性が良く、美味しく出来ました。 パプリカは大きいので8等分し、豚肉は横に2枚繋げて幅を大きくしてから巻くとやりやすかったです。
まりん
チーズはとろけてでてしまいますが、おいしいです！ピーマンは半分にきったほうがよく、チーズは四角いとろけるチーズをきってはめたらちょうどよいですよ！ゆーみ
上手にできました❗️🫑 他の方のレビューを参考に、薄力粉をつけて焼いたので、 崩れずできました~🥰 我が家で収穫した、ジャンボピーマンです🫑ゆーみん
豚バラは2.3枚使って、チーズがはみ出ないようにしました！ 油をほんの少しおおくして揚げ焼き風にしたあと、 余分な油をキッチンペーパーで拭き取ってからタレをかけました。 (タレは最初に全て混ぜとくと簡単でした) 揚げ焼き風にすることで、豚肉がカリッとして美味しかったです！
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あつこ