1. とろ~りジューシー!チーズたっぷりピーマンの肉巻き

とろ~りジューシー!

チーズたっぷりピーマンの肉巻き

チーズを詰めて肉で巻くだけ! とろ~りチーズとジューシーな豚バラのコクがたまらない! ピーマンの食感が合わさって、食べ応え抜群のレシピです♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    477kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦2等分に切って種を取り、ピザ用チーズを等分に詰める。

  2. 2.

    豚肉を1のピーマンに巻く。計6個作る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2のピーマンを巻き終わりを下にして入れ、裏返しながら中火で焼く。

  4. 4.

    こんがりと焼き色がついたら酒、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて全体にからめる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆでもタレは代用できますか?

    A

    めんつゆでも代用は可能ですが、様子を見ながら調節してください♪

レビュー

(16件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • ミミオ17
    3歳の息子の舌に合わせ、甘みを少し強くして他の調味料をちょっと控えめにしました。また、パプリカも(厚みがあるので)4〜5等分くらいにして使ってみました。おいしいと食べてくれ、パプリカの方が好きだったようでした。
  • めぐたん
    カリカリの肉の中からチーズがとろけてとても美味しかったです!😊 お肉をチーズが見えないように隙間なく巻かないと、焼いてる時に隙間からチーズがかなり出てきちゃうので注意が必要です。 ピーマンから出る水分と豚バラから出る油で油はねが強めでした😅💦お肉とチーズは問題なく焼けたのですが、一部ピーマン焼きがたりてない部分があったので、水分飛ばす意味でも先にピーマンを軽くオーブンとかであぶっておくと良いかも?しれないです。 半分はレシピ通りの調味料、半分は焼肉のタレで味付けしてみました!家族からは焼肉のタレのほうが評判は良かったですが、レシピのタレも美味しかったです😊 油はね以外はとても簡単にパパッと作れるので、ピーマンのレパートリー増やしたい人にオススメです^_^