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女子栄養大学の500Kcal定番ごはん（女子栄養大学出版部）

女子栄養大学が学生に教えている食事は、簡単でおいしく、しかもエネルギー控えめ。本書では、女子栄養大学のバランスのよい食事法に基づいて、家庭になじみのある定番料理を、500kcal台の献立になるようにアレンジして紹介しています。ダイエットや食事改善、健康的な毎日の食事作りにお役立ていただけます。