彩りきれいな！
ビビンパ風どんぶり
調理時間
約90分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
野菜がたっぷり食べられるビビンパです♪見た目も美しく、いろいろな味が食欲をそそります！よく混ぜてから食べてくださいね♪
材料 【1人分】
- 熱い胚芽精米ごはん150g
- 長ねぎ 10g
- ビビンパ風どんぶり(牛肉炒め)
- 牛もも赤身薄切り肉40g
- A ごま油小さじ1/2
- A 砂糖小さじ1/3
- A しょうゆ少量
- A こしょう少量
- A 煎り白ごま小さじ2/3
- A にんにくのみじん切り 少量
- ビビンパ風どんぶり(錦糸卵)
- とき卵 1/2個分(20g)
- 油小さじ1/3弱
- ビビンパ風どんぶり(大根とにんじんのナムル)
- 大根 30g
- にんじん 10g
- 塩ミニスプーン1弱
- B 砂糖小さじ1/2
- B 酢小さじ1/2
- B ごま油数滴
- B コチュジャン(とうがらしみそ)少量
- ビビンパ風どんぶり(小松菜ともやしのナムル)
- 小松菜 40g
- 大豆もやし 40g
- C ごま油小さじ1/2
- C しょうゆ少量
- C 塩少量
- C こしょう少量
- キャベツの甘酢かけ
- キャベツ 80g
- A 赤とうがらし1/2本
- A 酢大さじ1/2
- A 砂糖小さじ1
- A 油小さじ1/2
- 塩少量
- 豆腐の薄くずスープ
- もめん豆腐 40g
- 長ねぎ 20g
- 鶏がらスープ 180ml
- A 塩ミニスプーン1/2弱
- A しょうゆ少量
- A しょうが汁 少量
- かたくり粉小さじ1/2
- 水小さじ1
- こしょう少量
