本格中華風！
イカの五目いためのごはん
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( - 件)
調理時間
約60分
費用目安
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香味野菜の香りが食欲をそそります♪えびや他のきのこ類を使ってもおいしく食べられます！ささっと炒めて食感を程よく残しましょう♪
材料 【1人分】
- イカの五目いため
- スルメイカ(胴部分) 70g
- 酒小さじ1
- かたくり粉適量
- 玉ねぎ 40g
- にんにく 1/2かけ
- 干ししいたけ 2枚(もどして20g)
- にんじん 20g
- さやえんどう 10g
- 油小さじ2
- 鶏がらスープ 大さじ2
- イカの五目いため(調味料)
- A しょうゆ小さじ1/2
- A 酒小さじ1/2
- A 塩少量
- 水ときかたくり粉
- かたくり粉小さじ1/4
- 水小さじ1/2
- 青梗菜のお浸し
- 青梗菜 100g
- A しょうゆ小さじ1
- A だしまたは水小さじ2
- 削りガツオ 3g
- 大根と干しエビのスープ
- 大根 40g
- 長ねぎ 10g
- 干しエビ 3g
- ぬるま湯大さじ1/2
- 鶏がらスープ 1カップ
- A 酒小さじ1
- A しょうゆ数滴
- A しょうが汁 少量
- こしょう適量
- ラー油小さじ1/4
- 胚芽精米ごはん
- 胚芽精米ごはん150g
