DELISH KITCHEN

【高評価!】れんこん×かぼちゃを使ったレシピ


  • 「かぼちゃとレンコンのツナサラダ」のレシピ動画

    食べ応え満点!
    かぼちゃとレンコンのツナサラダ

    4.3

    (
    30件
    )

    かぼちゃとれんこんのほくほくシャキッとした食感がやみつきになる一品!オリーブオイルでしっかり焼くことで野菜の甘みを引き出します。ツナ缶の旨みも合わさって食べ応えのあるホットサラダです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] かぼちゃ[スライス] れんこん レタス オリーブオイル 塩こしょう マヨネーズ しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • かたつむ
      今まで食べたことのない美味しさがありました。
    • まり
      お弁当に入れました。 簡単にできて美味しかったです。
    • つやふる
      黒胡椒を多めにしてスパイシーに仕上げました。調味料は事前に混ぜておくと良いと思います。レンコンの穴にマヨネーズが塊で入り込んでしまうので。
    • くま
      かぼちゃは先に2分ほどレンチンしました。 調味料はコメントを見て先に混ぜておきました。 焦げがいい感じでおいしかったです!
  • 「手羽元ヨーグルト味噌グリル」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ♪
    手羽元ヨーグルト味噌グリル

    4.4

    (
    45件
    )

    ヨーグルトみそに浸けてまろやかでしっとりした焼き上がりに♪野菜も一緒に焼いて段取りよく作りましょう!じゃがいもやパプリカ、ズッキーニなどお好きな野菜でアレンジを楽しんでください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      600前後

    手羽元 れんこん かぼちゃ[種とわたなし] オリーブオイル 塩こしょう ヨーグルト[無糖] みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ま〜坊
      美味しい!焼く行程の前で、下味冷凍にしました。冷凍後4日目に食べましたが、味も染みてるし柔らかいし😆「ケ○タ○キーよりウマイ!」と夫も喜んで食べていました。後片付けが楽なように、フライパンホイルで焼きました! 注意点① 動画のように盛り付けたら色味がやはり悪い。次回はレタスとか付けよう・・ 注意点② オーブンではなくフライパンで焼くのに、フライパンの面積の事を考えていなかった😞野菜が多過ぎて一度に焼き切れなかった・・
    • ひつじ
      漬けて焼くだけ!簡単で美味しかったです!
    • まり
      スキレットに乗せて魚焼きグリルでオープン 220度20分で焼きました。 簡単にできて美味しかったです。
    • ゆここ
      付け合せのかぼちゃとレンコンがなくてかぶと里芋で代用。 ヨーグルトは豆乳ヨーグルトにしました。 野菜もお肉もとっても美味しかったです。
  • 「れんこんとかぼちゃの鶏南蛮漬け」のレシピ動画

    ほっくりおいしい♪
    れんこんとかぼちゃの鶏南蛮漬け

    4.8

    (
    6件
    )

    れんこん、かぼちゃ、鶏肉を甘酢につけた南蛮漬けのご紹介です。少ない油で揚げ焼きにするので片付けも楽々♪素揚げにしたれんこんとかぼちゃは味がよくしみ、ほっくり食感が楽しめます。ごはんにぴったりな一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      606kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 れんこん かぼちゃ[種とわたなし] 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • シャチ
      ご飯がとてもすすむ味!! 初めての揚げ物で焦がさないよう苦戦しましたが、野菜はホクホク、鶏肉はプルプルジュワッとジューシーな仕上がりになりました♪ 油から出すのが早かったのか一部の鶏肉に火が通り切らなかったので、次はしっかり中まで加熱できるよう気をつけてまた作りたいと思います笑
    • りんたんママたん
      メイン料理があったので、レンコンとカボチャの野菜だけ南蛮漬けに。子供と食べるのに唐辛子はなしですが、美味しくいただきました

【カレー】れんこん×かぼちゃを使ったレシピ


  • 「ゴロゴロ野菜カレー」のレシピ動画

    一品でお腹満足!
    ゴロゴロ野菜カレー

    4.3

    (
    6件
    )

    野菜をたっぷり食べたい!そんな時におすすめのカレーライスレシピをご紹介します。ゴロゴロに切った野菜のやさしい甘みと、にんにくのコクがバランスの良い味わい!入れる具材は、ズッキーニやオクラ、にんじん、なすなど、お好みで色々とアレンジするのもおすすめです。冷蔵庫にある野菜で気軽に作ってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 豚肉[カレー・シチュー用] 玉ねぎ 赤パプリカ れんこん かぼちゃ[種とわたなし] にんにく 塩こしょう サラダ油 水 カレールウ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • キサラ
      具材小さめに切ったら子どもも食べてくれた。たまにはシャキシャキ歯応えのカレーもいいと思います。
    • とうちゃん
      カボチャの代わりにジャガイモ、冷凍パプリカを入れましたが、とても美味しく出来ました!
  • 「かぼちゃと根菜のカレー」のレシピ動画

    野菜がほくほく!
    かぼちゃと根菜のカレー

    4.3

    (
    3件
    )

    根菜のほくほく感がやみつき! かぼちゃの甘みとカレーのスパイシーさが食欲をそそる! ぜひ、お試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      811kcal

    • 費用目安

      600前後

    かぼちゃ レンコン ごぼう 鶏もも肉 カレールウ 水 温かいご飯 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • たまこ
      美味しかったです!
    • きのこ
      カボチャの甘さとあっていて美味しかったです😊

【サラダ】れんこん×かぼちゃを使ったレシピ


  • 「グリルチキンと焼きかぼちゃのバルサミコサラダ」のレシピ動画

    香ばしさをプラスして♪
    グリルチキンと焼きかぼちゃのバルサミコサラダ

    3.7

    (
    4件
    )

    焼くことで甘みが増します♪食感が楽しめる根菜をたっぷり使った体にもやさしいサラダレシピです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      426kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 かぼちゃ[種とわたなし] 長芋 れんこん 塩こしょう サラダ油 バルサミコ酢 粒マスタード オリーブオイル 塩 しょうゆ ルッコラ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ひろ
      ドレッシングとしてレシピを使わせてもらっています。 さっぱりしてすごく美味しいです。
  • 「蒸し野菜のサラダ」のレシピ動画

    スピードクックで作る!
    蒸し野菜のサラダ

    電気圧力鍋スピードクックでお手軽に作る蒸し野菜はいかがでしょうか♪野菜を切ったあとは電気圧力鍋にお任せ!短い時間で中まで火が通り、とてもやわらかく仕上がります。圧をかけている間に作ったソースをかけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      300前後

    れんこん じゃがいも かぼちゃ[種とわたなし] ブロッコリー 水 砂糖 酢 みそ 白すりごま おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【DELISH KITCHEN おすすめ】れんこん×かぼちゃを使ったレシピ


  • 「ほうれん草つくねの揚げ野菜添え」のレシピ動画

    一皿で大満足!
    ほうれん草つくねの揚げ野菜添え

    4.3

    (
    8件
    )

    素揚げにした野菜も添えて食べ応えのある1皿にアレンジした、ほうれん草のチーズつくねのご紹介です!ほうれん草と相性抜群のチーズを組み合わせたつくねです。鶏ひき肉を使っているので、こってりしすぎずおつまみにもおすすめの1品に。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 れんこん かぼちゃ プロセスチーズ サラダ油 塩 酒 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • カコちゃん
      ほうれん草は冷凍食品を使いました。しっかりと水分をキッチンペーパーで取りました。バランスも良くてとても美味しかったです。
  • 「かぼちゃとれんこんのソテー」のレシピ動画

    食感が楽しい♪
    かぼちゃとれんこんのソテー

    3.7

    (
    8件
    )

    かぼちゃのほっくり食感とれんこんのシャキシャキ食感! シンプルな味付けですが、箸の止まらない1品♪ 付け合わせにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ れんこん 片栗粉 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る