かぼちゃとれんこんのソテー

作り方

1. 1.

   かぼちゃはわたと種をとり薄切りにする。れんこんは薄切りにし、かぼちゃとともに袋に入れ、片栗粉を入れまぶす。

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを加えて、1を並べて両面きつね色になるまで中火で焼く。塩こしょうをふり、味を整える。