餅入りでもちもち♪スープの人気レシピ10選
作成日: 2023/07/03
更新日: 2023/08/03
お餅が入ったスープレシピを簡単動画でご紹介。鏡餅のモチトロ和風スープや、もちもち餅巾着キムチスープなどのレシピを10本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
白みそ仕立て♪
関西風雑煮丸もちと白みそが特徴のお雑煮をご紹介！カツオと昆布の合わせだしに甘い白みそ、具材に滋味深い根菜を入れた、ほっこり温まるお雑煮。大阪や京都など関西で親しまれています。一緒に食べる方や、ご家族の出身地に合わせて、もしくはいつもと趣向を変えて、いろいろなお雑煮をお楽しみください♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナうーーーーみゃーーーにゃーーーーーーーー。 お餅はタコ🐙様の有り難いお餅にゃ。。。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 にんにくが香ばしい、マグロのバターしょうゆステーキ こちらに載せました。 他には、 白みそ仕立て、関西風雑煮 こちらにも載せます。 ほうれん草、納豆です。
- おたここんなん関西風のお雑煮や無い！ おつゆがシャバシャバやし、知りもせーへんのに作ってみましたって感じ。 こんなん広められたら腹立つわ〜。
あっさり食べやすい！
関東風お雑煮しょうゆベースのお出汁に焼いた角もちが入った、関東風お雑煮のご紹介です。大根やにんじん、鶏肉などの淡白な具材が入るのが特徴です！ほうれん草や小松菜、ゆずの皮などを加えても美味しくいただけます♪
レビュー
- みつごんの妻お正月ではなく普段の夕食に冷蔵庫にあるもので作りました。 先に茹でず、そのまま野菜を煮て鶏肉（胸肉）も入れて味付けをしました。 スープも濁らず美味しく出来ました。
- こんにゃく最高の味付け！あけましておめでとうございます！！
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 3日朝ご飯は、 あっさり食べやすい、関東風お雑煮 こちらに載せました。 鴨肉入りです。 他には、 鯛、 はい、かしこまりました。ありがとうございます。 お酒のお供に最適、賀茂なすの白味噌田楽 も作らせていただきました。 ほうれん草にんじんおひたし、納豆です。 いただきます。 美味しかったです。また作ります。ありがとうございます。
- ちせかまぼこがなかったので、なるとで代用。簡単に作れました(^^)
体温まる！
鏡餅のモチトロ和風スープ硬い鏡餅もスープにすることでやわからくなり、スープにもとろみがつきます。しょうが入りの和風スープで体もポカポカしてくる一品です！
レビュー
- ぐっち餅踏みの餅で。汁だけ味見したらあんまり美味しくない（しょうがチューブの味？）印象でしたが、いざ器によそって食べると、刻みネギで一気に味がまとまりました！ でもやっぱり、ちゃんとすりおろしたしょうがにすればもっと美味しくなりそう😋 2024/02/12 写真追加。旦那さんが気に入って、すっかり我が家の定番メニューです☺️やっぱりちゃんと自分ですりおろした生姜だと一味違ました👍
- ぴんくふぇありーお正月の鏡餅レシピを探して作りました❣️ 生姜が効いていて、お雑煮みたいで美味しかったです👍 （２回目2023/1/13）前回水の量が多いと感じたので、400ccにして調味料も調整して作ってみました❣️１回目よりも美味しくできました👍
- にゃんにゃむニーナ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
- コロモロ料理初心者で2回目の作成です。余った餅と大根がないので冷蔵庫で余っていた白菜や玉ねぎや諸々入れて作りました！ 美味しいです！
ピリ辛スープによくあう！
もちもち餅巾着キムチスープ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 定番の餅巾着煮をキムチスープ風に！ もっちりとしたお餅に、とろっととろけるチーズが相性抜群！食べ応えのある美味しさをお楽しみください♪
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸味を薄めで作ってみたのですが、お餅が入るのでやはりもう少し濃くすれば良かったです チーズはあまり感じなかったですね
- 苺スープがとても美味しかったです。巾着を作るのも楽でした。
- 37簡単でとても美味しくできました😊 他の方のコメントを参考に、チーズを多めに入れました。
- さくら餅巾着は美味しいのですが… キムチの味によるのかも。酸味を強く感じて味は微妙でした。工夫してリピートしたいです。
食べ応え抜群！
餅入りけんちん汁野菜の旨味が詰まった満足感のある、餅入りけんちん汁をご紹介します♪お好きな野菜を入れてアレンジするのもおすすめです。余ったお餅の活用にぜひお試しください！
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- 🌞ひだまりぽかぽか🌞お雑煮が大好きなので試してみました☆仕上がり後お味見。美味しいけど何か足りない？お醤油を少し足したら、自分好みのとても美味しい汁になりました！ お餅をカットして入れるのも、ひとくちサイズで食べやすくて◎ お水は1200CCに。お餅やその他材料も増やしました。 サラっとしたお汁が好みの方は、食べる時に都度、お餅を投入した方が良いかも。私は横着していっきにいっぱいお餅を入れてしまったので、温め直しするたびにお餅が溶け、最後の方はドロドロお汁に😅ドロっとしてもおいしいですけどね。 ごちそうさまでした🤗
- さくまま🐻お餅を入れるととても美味しくできました😋 子どもも美味しく食べられました。 また作ろうと思います！
- もみママ里芋がなかったのでさつまいもで作りました。 めっちゃ美味しかったよ。
切り餅でアレンジ♪
もち入り韓国風スープ韓国風のあっさりスープに、もちもちのお餅が入った優しい味わい♪牛肉の旨味も美味しさの決め手です！
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- モーリス大好評でした。
- ぴんくふぇありーお正月の余った丸餅（真空パック）を使えるレシピを探して見つけました❣️牛肉のスープは和風にすることが多いので、しょうゆとみりんで和風にしても美味しいかなと思います😊これはこれで美味しかったです👍
- 亜矢子ッチ牛肉が無かった(高いから買ってない)ので、常備しているウィンナーで代用。餅はレンジで柔らかくした。レシピの分量で作ったが、多く出来た。やや薄味だったから醤油少し足した。意外とランチのパンに有っていてgooでした。 ありがとうございます。
おなかも満足♪
もち入り梅昆布スープ東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 塩こんぶとかつお節でだしいらずのスープにこんがり焼いたおもちを入れて、ボリュームたっぷり！夜食や朝ごはんにおすすめです♪
レビュー
- あーすけアレンジで天かすを加えてみました 小腹を満たすのにお手軽で美味しかったので、リピしようと思います🥰
- にゃんにゃむニーナ遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 9日夕ご飯は、 あったか鍋、博多風水炊き こちらに載せました。 他には、 優しい味わい、お揚げとお豆腐の卵とじ おなかも満足、もち入り梅昆布スープ ネコだけ梅なしです。お餅はタコ🐙様の有り難いお餅にゃ。うみゃにゃ。。。 こちらにも載せました。 お蕎麦 です。
- ぽち簡単で美味しかったです！ 切れ目が入っているお餅を手で割って使ったので、包丁いらずですぐ出来て小腹が空いた時にちょうど良かったです！ あっさりなのに、旨味はしっかりでお餅と合います！
- モーリス好評でした。
お正月やお祝いにおすすめ！
博多雑煮味わい深いあごだしを使った博多雑煮のレシピをご紹介します！具材に使われるかつお菜は、縁起が良い食材として親しまれる博多の伝統野菜です。出世魚のブリと共に博多雑煮には欠かせません。かまぼこ、里芋、にんじんなどを加えて具沢山に仕上げます♪
レビュー
- kanaあごだしなくてふつうのほんだし顆粒だし！ ちょっと味薄めかな〜 ぶりのお雑煮ははじめて食べました。 かつお菜のかわりに三つ葉、 里芋は冷凍に頼るという手抜き具合です笑
ねぎたっぷり！
揚げ餅の和風スープお餅が入って腹持ちが良くなるスープをご紹介！ ねぎがたっぷりで煮ることで甘みが増します。 かつお節を入れてうま味アップ効果♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナ遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 14日夕ご飯は、 ねぎたっぷり、揚げ餅の和風スープ こちらに載せました。 舞茸入り、おもちはあげてないです。 他には、 クエ鍋、ゆずふろふき大根、納豆です。 いただきます。
- ぴんくふぇありーしいたけを買い忘れて、しめじで代用。味付けがだしと塩のみなので、味見をちゃんとした方が良い。薄味過ぎました。お餅が香ばしくて美味しかったです❣️
もっちりコクうま♪
もち入り豚バラスープ食べたらやみつきになること間違いなし☆ お餅に豚肉の旨みが染みて美味しい♪ 満腹スープ、ぜひいかがですか？
レビュー
- ぴんくふぇありーばら肉でも塩味なのであっさり美味しかったです❣️
- やまスープにしてはやや手間がかかりますが、あっさり味のスープながらお餅のボリューム感がすごく、食べ応えがあって美味しかったです。
