【さつまいも×豆乳】ホクホク甘〜い♪抜群の組み合わせレシピ7選
作成日: 2023/07/04
更新日: 2024/10/28
さつまいもと豆乳を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。人気の豆乳味噌汁やクリームパスタ、芋ようかんなど7本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【高評価！】さつまいもと豆乳を使った料理のレシピ
ホクホクやさしい甘さ♪
さつまいも豆乳シチューさつまいもと豆乳のコクがマッチ☆みそでさらに旨味をアップして♪優しい味が身体にしみます♪
レビュー
- はっぱエリンギ追加 調製豆乳と無調整200ccずつ さつまいも260gくらい 鶏モモ250gくらい 残らせて別日に利用する気まんまんで、食べられるだけ食べました🙆♀️ そんなに手間もかからず、 豆乳のクセみたいなのも、さつまいもだからって甘すぎることも、味噌味が表に出過ぎることもなく、程よく調和してくれた感じでした🙆♀️ 夫からも大好評✨ 豆乳使用は言うまで気づかなかったそうです🙆♀️
- 現役jk彩りにブロッコリーも入れてみました♪ 無調整豆乳で作ったからかな？少しあっさりとした味になりました。 健康そうな優しい味わいで、とっても美味しかったです♪ カボチャも入れたいかも！
- Po.きのこ等を切らしていて、さつまいも・鶏肉・コーンのみで作りましたが美味しかったです。 豆乳も無調整豆乳を使いました。
【スープ】さつまいもと豆乳を使った料理のレシピ
ほっとする味♪
さつまいもの豆乳ポタージュさつまいもと豆乳を使ったポタージュのご紹介です。さつまいもの甘さと豆乳のコクで優しい味わいに♪夕食のスープにいかがでしょうか？
レビュー
- ♡たぬき野郎♡とてもほっこりおいしかったです！ ありがとうございます
- モーリス大好評でした。
- ベントレー美味しかったです。玉ねぎ嫌いの子がいるので、玉ねぎの代わりになるものがあると、なお嬉しいです。
深い味わい♪
さつまいもの豆乳味噌汁豆乳のまろやかさとすりごまのコク！ いつものみそ汁が変身！ 寒い日の夕食にお試しください♪
レビュー
- sumi豆乳を使っているので、まろやかになってとても美味しいです！ そして、さつまいもが入っているので、秋の旬を感じられてとてもいいです🍁
- みーあすりごまがきいていて、凄く美味しかったです😋 また作りたいです😊
- キャサリン初めて作りました。豆乳と味噌の味がして美味しかったです。
- ぴんくふぇありー煮詰めすぎたか水が少なくなってしまいましたが、超美味しかったです❣️すりごま入れると風味が増します😊
【パスタ】さつまいもと豆乳を使った料理のレシピ
濃厚！ほっこり♪
さつまいもの豆乳クリームパスタほっくほくのさつまいもと、 豆乳クリームで濃厚クリーミー！ ぜひ作ってみてください！
レビュー
- まんぞう美味しい！ショートパスタで作成。生クリームがなかったので粉チーズ少しとバターを足してみました。潰したさつまいもとお味噌が効いてます。
- ぴんくふぇありーさつまいものレンチンを長くしずぎてしまい、水分が飛んでしまいました💦味は最高に美味しかったので、次は芋が柔らかい状態でソースに混ぜ込み、クリーミーに仕上げられるようリベンジします❣️
- しとっぺさつまいもの甘さと味噌との相性良くて美味しかったです。豆乳の代わりに牛乳使いました。
- さちこお店で食べられるような味です‼️
【おやつ】さつまいもと豆乳を使った料理のレシピ
寒天でお手軽！
芋ようかん素朴な味わいが楽しめる芋ようかんの作り方をご紹介♪このレシピでは豆乳を使い、こし器を使わずに芋の食感を残した仕上がりです。特別な道具を必要とせず、簡単に作れるのが人気のポイント♪
レビュー
- 末っ子初めてつくりましたが思っていたよりとても美味しくできました 私は「いも」っていう感じが好きなのでもう少し芋感が欲しかったです。
- えぬえむレシピ分量通りに作りました。甘さ控えめで、黒蜜かけて丁度いい味でした。 少し温めて食べても良さそう。
- はな*はな寒天→粉ゼラチン、豆乳→牛乳で作りました さつま芋の自然な甘さで美味しかったです
- 食いしん坊美味しかった😋 はちみつやきなこをかけてアレンジもしてみました！ たまにさつまいもが潰れ切れてなかったとこがあったりひげ？が気になったとこが少し反省💦
素朴な味わい♪
さつまいも団子さつまいもの白玉団子にきな粉をまぶした ほっこり素朴でおいしいスイーツ♡ さつまいものつぶつぶ食感が楽しい♪
レビュー
- おりひめ午前中に時間があったので、さつまいも団子を作りました。 すぐに食べなかったので、出来上がってから水気を切って冷凍しました。 次の日に冷凍庫から出して、冷水をかけてみたらしあんをフライパンで作りました。 親戚の家に行く用事があるので、2つづつ紙のマフィンに入れてみたらしをかけて空き箱に詰めて3個余ったので食べたらモチモチとしてみたらしあんも甘くておいしかったです。
トースターで作る♪
さつまいもとオートミールのソフトクッキーオートミールとさつまいもを使ったクッキーのレシピをご紹介します！さつまいもの優しい甘さが引き立つ仕上がりです。材料を混ぜてトースターで焼くだけなので簡単に作れるのでぜひお試しください♪
レビュー
- たろオートミール料理で一番美味しかった！ 食べごたえ、食感の楽しさ、味も素朴ながらちゃんと甘みもあって、作りやすさも◎ダイエットおやつに良さそうですね。 自分用メモ📝 ・規定時間置くの大事。オートミールがもちもちし、混ざりやすい。 ・ビニール手袋でしっかりもみもみすると生地全体により粘りが出て、丸めやすい。 あ、あと豆乳ではなく牛乳使いました。始めぼそぼそしてまとめづらかったので、若干牛乳多めです。
- らむねさつまいもの種類が違うので、水っぽくなったので、オートミールを大さじ1程足しました。ほんのり甘くて食べ応えがあります。
- トコトースターで出来るので良かったです。味も甘過ぎず素朴な味で美味しかったです。 レーズンが余ってたので適当に追加しました。
- レン食感はしっとりで食べやすいですが チョコを入れるなどして、甘さをもう少し足したいなという印象でした。 おなかがみたされるクッキーです！
さつまいもの保存方法・冷凍保存方法
料理の基本！
さつまいもの保存方法紅はるかや安納芋、シルクスイートなど老若男女に人気のさつまいも。芋掘りをして大量保存をしたいときや残った分をを長期間保存したい場合にも使える保存方法をご紹介します。低温に弱いさつまいもは冷凍・冷蔵保存は不向きで常温保存が基本で、新聞紙に包んで涼しい場所に置くようにしましょう。酸化しやすいので切って保存するより丸ごと保存することをおすすめします。収穫後のさつまいもは土付きで同様の手順で保存可能ですよ。
レビュー
- うさぎださんとても簡単で、よかったです。
- うさぎださんとても簡単で、よかったです。
料理の基本！
さつまいもの冷凍保存方法さつまいもの冷凍方法は、使いやすいように(調理しやすいように)ゆでてから冷凍します。煮物や焼き芋、天ぷらなどを作るときは解凍せずにそのまま料理に使えるのでとても便利ですよ♪
レビュー
- うさぎださんとても簡単で、よかったです。
