深い味わい♪
さつまいもの豆乳味噌汁
豆乳のまろやかさとすりごまのコク！ いつものみそ汁が変身！ 寒い日の夕食にお試しください♪
カロリー
156kcal
炭水化物
26.7g
脂質
3.2g
たんぱく質
5.5g
糖質
23.4g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはくし切りにする。さつまいもは皮ごと5mm幅の半月切りにして、水にさらし水気を切る。
2
鍋に和風顆粒だし、水、切った野菜を入れ中火で熱し、沸騰したらさつまいもに火が通るまで2分煮る。
3
豆乳を加えて沸騰する直前に火を止め、みそを溶き入れて温める。器に盛り、白すりごまをふる。
ポイント
豆乳を加えてから煮立たせると分離してしまうので注意！
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 豆乳を使っているので、まろやかになってとても美味しいです！ そして、さつまいもが入っているので、秋の旬を感じられてとてもいいです🍁
みーあ
すりごまがきいていて、凄く美味しかったです😋 また作りたいです😊キャサリン
初めて作りました。豆乳と味噌の味がして美味しかったです。ぴんくふぇありー
煮詰めすぎたか水が少なくなってしまいましたが、超美味しかったです❣️すりごま入れると風味が増します😊
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sumi