DELISH KITCHEN

深い味わい♪

さつまいもの豆乳味噌汁

4.5

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    156kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    26.7g

  • 脂質

    3.2g

  • たんぱく質

    5.5g

  • 糖質

    23.4g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆乳のまろやかさとすりごまのコク! いつものみそ汁が変身! 寒い日の夕食にお試しください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはくし切りにする。さつまいもは皮ごと5mm幅の半月切りにして、水にさらし水気を切る。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水、切った野菜を入れ中火で熱し、沸騰したらさつまいもに火が通るまで2分煮る。

  3. 3

    豆乳を加えて沸騰する直前に火を止め、みそを溶き入れて温める。器に盛り、白すりごまをふる。

    ポイント

    豆乳を加えてから煮立たせると分離してしまうので注意!

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • sumi

    豆乳を使っているので、まろやかになってとても美味しいです! そして、さつまいもが入っているので、秋の旬を感じられてとてもいいです🍁
  • キャサリン

    初めて作りました。豆乳と味噌の味がして美味しかったです。
  • ぴんくふぇありー

    煮詰めすぎたか水が少なくなってしまいましたが、超美味しかったです❣️すりごま入れると風味が増します😊
  • にゃんにゃむニーナ

    17日夕ご飯は、 食欲そそる、焼肉丼 どんぶりどーん こちらに載せました。 他には、 あったかトロトロ、お豆腐のセロリ中華あんかけ 深い味わい、さつまいもの豆乳味噌汁 を作らせていただきました。 アボカドもいただきます。 いただきます。

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