![大根を使うメインおかず♪](https://image.delishkitchen.tv/recipe/167002556822716908/1.jpg?version=1710465242)
大根を使うメインおかず♪
作成日: 2019/11/01
更新日: 2022/10/19
大根を使うメインおかず♪を紹介! 豚バラ大根のオイスター煮 大根と牛肉のバター醤油炒め 豚バラと大根の甘辛炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
しみしみコク旨♪
豚バラ大根のオイスター煮じゅわっと味がしみた大根に ほろほろとろける豚肉が絶品です♪ ポイントは大根と豚肉をさっと炒めてから煮ること。旨味が閉じ込められ、風味良く仕上がります。ゆで卵も入ってボリュームたっぷりの一品。白いご飯が進むこと間違いなしの大満足おかずです。
レビュー
- すず切って煮るだけなので簡単でした。大根が柔らかくしみてて美味しかったです。 付け合わせにトマトを切ってマジックソルトとオリーブ油を適量に入れ混ぜたものと味噌汁、ご飯の献立でした。
- こま&つな時間が無かったので豚肉と大根の厚みを5mmにし、生姜は薄切り、水も少なめにして作りました。味もよく染みて美味しくいただきました。
- みちゃんゆでたまごなしです。 代わりに、じゃがいもを入れました。 味が染みこんでおいしかったです!
- こうちくんオイスターソースが足りなくて 半分しか入れられませんでしたが、 結構美味しく出来ました。
香ばしい香り!
大根と牛肉のバター醤油炒めバターの風味と醤油の香りが食欲をそそる!大根は蒸し煮にすることで、甘みが出て柔らかく仕上がります!ブロッコリーも入ってボリューム満点の一品です。
レビュー
- ばびるほぼ倍量で4人分作りましたが、美味しくできました。子供も野菜を食べてくれてGOOD
- まり家族バラバラで食事をするので各自で焼けるように工夫してます。 大根とブロッコリーはコンソメを掛けて各々レンチンで火を通しました。全てをDAISOのスキレットに乗せて、塩コショウ、醤油を掛けバターを乗せて魚焼きグリルで火力3,8分で焼きました。 美味しいです。
- まる美味しかったです〜 余ったブロッコリーと大根の消費にピッタリです 肉は少し増やしました
- ぴんくふぇありー牛肉倍量で作りました❣️バターガ苦手なので減らしましたがそれでも風味が気になりました。大根は薄めに切りました。
食べ応えばっちり!
豚バラと大根の甘辛炒め大根のシャキシャキがおいしい! 豚バラ肉の旨味広がる炒め物です。 甘辛い味付けが食欲をそそります!
レビュー
- えりりん簡単なのに美味しくできリピしたい一品!
- ゆげた大根と豚バラ2倍で作りました! 調味料3倍ぐらいでいい感じです\(^口^)/
- モカ白菜とネギも追加して、調味料2倍で作って美味しかったです!
- 福子豚肉が80gしかなかったので、竹輪とたまごを追加しました。簡単でとても美味しいので何回か作っています♡
ボリュームたっぷり!
プルコギ大根大根が余っている時に!がっつりおかずが食べたい時に! 下味をつけた牛肉から野菜に味が染み込んで旨味たっぷり! ごはんのお代わりが止まらないかも!?
レビュー
- ぴんくふぇありー味付けが、肉に付ける下味のみなので、とても簡単でした❣️肉より先に野菜を炒めるので、大根と人参に熱がよく通り、自分に合ったレシピでした👍
- モーリスリピートです、大好評でした。
- のんちゃんコチュジャン大1多めと醬油小さじ2で丁度いい辛さになりました‼️🤩美味しいです。カロリーも低いから又作ります。ニラ無かったから大根菜を使用しています(笑)
- よしをご飯が進む‼️コチュジャン入れるけどぜんぜん辛くないから子どもでも大丈夫😁 辛いのがいい人はコチュジャンの量増やすか、豆板醤使えばいいかもね☝️
食欲そそる香り♪
鶏大根のにんにく煮甘辛い味付けがやみつきになる鶏大根です。まるごと入れて煮込んだにんにくと、赤唐辛子がアクセントになって、お箸が止まらなくなってしまいます♪ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもおすすめの1品です。
レビュー
- みやまりとても簡単で美味しかったです。4人分、調味料は倍、お肉500グラム、大根700グラム、ねぎなし、にんにくはチューブ、で作りました。
- しましま鷹の爪と、大根で体がぽかぽかあったまる!にんにくとごま油の風味が食欲増すし、にんじん、しいたけを足して煮込んだらさらに彩り良く栄養バランスよく食べられて最高!!
- cyapiニンニクは刻みあったのでそれにして、大根は先に耐熱ボウルに大さじ1の水を入れて600wで3分レンチン☆ 味シミのホクトロ大根最高( *˙ω˙*)و グッ! 鶏肉も(゚д゚)ウマー♡ ニンニク最高www ピリっと唐辛子も良き.˚⊹ ⁺‧( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚. お弁当にも入れた((*゚Д゚)ゞデシ! ネギ…無かった( ̄▽ ̄;)…それも良しwww
- とも人参も入れて、ニンニクもたくさん入れて作りました。 簡単で美味しい。 お通しで出てきたら嬉しい一品。
ほろ苦さがアクセント!
豆苗と大根のオイマヨ炒め大根にコクのあるオイスター×マヨネーズが染み込んで ご飯によく合う!豆苗のほろ苦さがアクセントに! リピーターになること間違いなし!
レビュー
- ひめ豚バラの脂と大根がよく合ってる✨ 美味しかったです。
- もえチビママ簡単で美味しかったです。
- りん大根はレンチンして火を通す。 町民入れる前に余分な油を取る。豆苗は火を止めてから入れる。
- くるん炒める時間を短縮するために、大根はレンチンしました。 あっという間にできる上、マヨネーズとオイスターソースのコクが見事にマッチして、食べ盛りの息子にも好評でした。
こってり味♪
大根と鶏肉のみそ炒め大根が主役になる炒め物!甘じょっぱいみそがからんだ大根はご飯に合う〜!あっという間にできるので、忙しい日の晩御飯にぜひ!
レビュー
- nご飯にとても合う味です🤤 でも全然くどくなくて、もりもり食べられちゃいます!!おろしにんにくが入るのがまた良いですね👍✨ リピ決定🙌🌈
- こりゃす美味しいです!大根メインのメニューですが、お肉も味が染みて好評だったので、肉好きの人はもっと肉を多くしても良いかと! 大根に火が通るのに時間がかかるので、レンジで下茹でしました。
- ゆーゆー美味しかったです♪ ニンニクを少し多く入れて、おつまみにもなりました◎ 二人だけど倍量作って正解❣️ 鶏肉は大根を美味しくさせるためにあるって感じで、野菜嫌いな夫の箸が止まらず、ひと口分位しか残らなかったです笑
- himasou豚肉で作りました。 味噌味がご飯に合いますね✨肉だけおにぎりの具に入れてもおいしかったです🍙
満腹メニュー!
大根と豚肉のにんにく炒め大根は薄切りにすることで火が通りやすくなります!味も染み込みやすく、ご飯に合う満腹おかずに大変身♪大根消費にもおすすめな一品です!
レビュー
- やっちゃんレシピ通り作りましたが、私には味が薄く感じました😅 2回目に作った時は〈しょうゆ〉小さじ2は少なかったので、大さじ1にしてみました🎵 〈おろしにんにく〉も小さじ1/2→小さじ1強を入れて作りました❗ 美味しく出来たと思います👍 ただ…薄力粉大さじ1は多いかもと思いました😅ベチャッとしたので…
- ねこまんま自家製のニンニク醤油で作りました! つまみにもご飯にも合います。 短時間ですぐ出来ます。
- りっとん小松菜・舞茸・豆板醤を追加したので、他の調味料も少しずつ足しました。美味しかったです!
- ライ麦パン簡単で美味しく出来ました♪ 他のレビューを参考に全部の調味料を多めに入れました。ただ、甘めの味付けが好きなので砂糖を多めに入れたら、かなり甘くなってしまったので、次は気をつけようと思います。
中華風ブリ大根!
ブリと大根のピリ辛煮豆板醤でピリッと辛い煮汁をからめてごはんが進む! 大根は小さめに切って、煮る時間を短縮できます! ふっくらしたブリと、うま味が染みた大根が絶品です!
レビュー
- トマトラブとても美味しくできました! ぶりを焼いておく事で少しサクッとかみごたえがありました。 いつものぶり大根だと煮崩れますがこれなら安心です!
- みっさんピリ辛のブリ大根で美味しかったです。 大根は先にチンしてある程度火を通してからのがいいと感じました。 手元にある大根が少なかったのでニラを一束入れましたが美味しくできました。
ごはんとの相性抜群!
鶏と大根の照り煮大根は下ゆでしておくと味がより染み込みやすくなります♪ めんつゆにみりんを足して照り感と甘みをプラス! 冷めてもおいしい和食レシピ!
レビュー
- ぴよ和食の定番として作ってます! 今回はいただきもののナスもいれてみましたが 味がしみておいしかったです!
- あーこ優しい味でとても美味しかったです!!
- marina作ってすぐ食べるよりも1日置いて食べた方が味が染みていて、美味しかったです! レシピの通り、冷めても美味しかったので、お米に入れてもいいと思います。
- まこちゃんとても手軽で美味しいおかずができました。