作り方
1.
大根、にんじんは棒状に切る。ニラは4㎝幅に切る。
2.
ビニール袋に牛肉、☆を入れて、揉み込む。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、大根、にんじんを入れて大根の色が透き通るくらいまでするまで中火で炒めて、牛肉を加えて混ぜながら炒める。
4.
肉に火が通ったらニラを入れてしんなりとするまで炒める。器に盛り、白いりごまをふる。
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1.
大根、にんじんは棒状に切る。ニラは4㎝幅に切る。
2.
ビニール袋に牛肉、☆を入れて、揉み込む。
3.
フライパンにごま油を入れて熱し、大根、にんじんを入れて大根の色が透き通るくらいまでするまで中火で炒めて、牛肉を加えて混ぜながら炒める。
4.
肉に火が通ったらニラを入れてしんなりとするまで炒める。器に盛り、白いりごまをふる。