こってり味♪
大根と鶏肉のみそ炒め
調理時間
約15分
カロリー
265kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
大根が主役になる炒め物！甘じょっぱいみそがからんだ大根はご飯に合う〜！あっという間にできるので、忙しい日の晩御飯にぜひ！
材料 【2人分】
手順
1
大根は5㎜幅のいちょう切りにする。
2
鶏肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4
大根を加えて中火で色が透き通るまで炒め、酒を加えてふたをして、弱火で2分蒸し焼きにする。
5
☆を加えて水気が飛ぶまで中火で炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- とっても美味しい！ 大好きな味です！
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ご飯にとても合う味です🤤 でも全然くどくなくて、もりもり食べられちゃいます！！おろしにんにくが入るのがまた良いですね👍✨ リピ決定🙌🌈こりゃす
美味しいです！大根メインのメニューですが、お肉も味が染みて好評だったので、肉好きの人はもっと肉を多くしても良いかと！ 大根に火が通るのに時間がかかるので、レンジで下茹でしました。himasou
豚肉で作りました。 味噌味がご飯に合いますね✨肉だけおにぎりの具に入れてもおいしかったです🍙
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くぁむ