こってり味♪
大根と鶏肉のみそ炒め
大根が主役になる炒め物！甘じょっぱいみそがからんだ大根はご飯に合う〜！あっという間にできるので、忙しい日の晩御飯にぜひ！
- 調理時間 約15分
カロリー
265kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大根は5㎜幅のいちょう切りにする。
2.
鶏肉は一口大に切り、薄力粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
4.
大根を加えて中火で色が透き通るまで炒め、酒を加えてふたをして、弱火で2分蒸し焼きにする。
5.
☆を加えて水気が飛ぶまで中火で炒め合わせる。器に盛り、細ねぎをちらす。
