DELISH KITCHEN

食べ応えばっちり!

豚バラと大根の甘辛炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    384kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根のシャキシャキがおいしい! 豚バラ肉の旨味広がる炒め物です。 甘辛い味付けが食欲をそそります!

材料 【2人分】

  • 豚バラ薄切り肉 150g
  • 大根 1/4本
  • サラダ油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    大根は縦十字に切り、横に薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉、大根を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加え、水気を飛ばしながら炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • えりりん

    簡単なのに美味しくできリピしたい一品!
  • ゆげた

    大根と豚バラ2倍で作りました! 調味料3倍ぐらいでいい感じです\(^口^)/
  • ちゃんこ

    まな板ひとつでできるので、キッチンを汚さず簡単にできました! 味は彼氏に大好評で、もうリピート2回目です。 色味が寂しいので、最後にアクセントでかいわれ大根をさっと一緒に和えたところ、ピリっとした風味も出て、とっっても美味しかったです!!
  • ちかぴ

    大根が安かったので、大根をこのサイズにカットして人数分を冷凍しといて、作る前にレンチン!出た汁気は味噌汁にイン!豚肉ある程度炒めたら大根投入。大根もレンチンで柔らかくなってるから、豚肉も炒めすぎて固くならないで済みました👍豚肉も、豚こまにしてそのままフライパンへ。包丁使いたくない時に良いです。

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