ほろ苦さがアクセント！
豆苗と大根のオイマヨ炒め

手順

1. 1

   豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 大根は縦に4等分に切り、薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

3. 3

   大根を加えて、透き通ってきたら☆を加えて炒める。

4. 4

   豆苗を加えてさっと炒める。