DELISH KITCHEN

  • 「チーズタッカルビ」のレシピ動画

    甘辛な味がやみつき!
    チーズタッカルビ

    4.6

    (
    281件
    )

    コチュジャン入りの甘辛い味付けのタレとたっぷりのチーズが、お肉と野菜にからんでやみつきになる一品!韓国料理の人気レシピをご自宅で簡単に作りましょう♪白いごはんはもちろん、ビールとの相性も抜群!辛いのが苦手は方やお子様にはコチュジャンと一味唐辛子を加減したり、みそで代用できます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 キャベツ 玉ねぎ じゃがいも ごま油 ピザ用チーズ 細ねぎ(刻み) コチュジャン 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが 一味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かいちゃん
      我が家の定番レシピです!旦那も娘も大好きで何度も作っています✨✨ありがとうございます😊
    • やん
      コメント参考に、コチュジャン多めで作りました。 生姜がなかったからなしで作りましたが、おいしくできました。
    • チェリー
      カセットコンロにフライパンを乗せて、テーブル上で作りました。チーズたっぷりかけて美味しかったです。
    • れあそん
      ラクックで仕上げ ジャガイモの代わりにサツマイモ
  • 「ピリ辛クッパ」のレシピ動画

    お家で韓国風♪
    ピリ辛クッパ

    4.5

    (
    23件
    )

    ご家庭で簡単に作れる韓国風料理のクッパ。クッパは具だくさんのスープにご飯が入った韓国風の雑炊です!キムチとコチュジャンのピリ辛風味で野菜もたくさん食べられます♪ ごま油の香りが食欲をそそります!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      643kcal

    • 費用目安

      800前後

    温かいご飯 卵 牛こま切れ肉 にんじん にら キムチ 青ネギ(小口切り) 白いりごま コチュジャン 酒 しょうゆ 塩こしょう ごま油 水 鶏ガラスープの素 酒 ごま油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つやふる
      もやしも足してボリュームアップしました。 ちょっと味が足りないので鶏ガラ追加しました。キムチだけだと大して辛くないので私はコチュジャンを、夫はラー油を入れて食べました。どちらも美味しく、温まります。
    • ぱーにゃ
      とても美味しかったです。 キムチを入れずに、玉ねぎ、しいたけを加えました。 しいたけは甘煮が残っていたので、それを使いましたが、問題ありませんでした。 また辛めが好きなので、コチュジャンを多めに入れて、ラー油をかけて食べました。 肉の味付けの量を少なめにしましたが、それでもかなり味が濃く感じました。鶏ガラスープを使うので、スープの塩はもう少し少なめでも良いかと思います。(コチュジャンも入れるなら、塩なしでも良いかもしれません。キムチも入れるならなおさら塩分は控えたほうが良いかと思います。) 最終的に水を少し足して薄めて食べると、ちょうどよい味になりました。
    • mako
      1人前で作りました。そんなに辛くないので食べやすいです。旨味がもう少し欲しいので次回は鶏ガラスープの素を倍量入れようと思います。
    • おとさん
      味もしっかりしていて、辛さもあるので美味しかったです!お好みでコチュジャンを入れるのもいい!
  • 「キムチチヂミ」のレシピ動画

    ピリ辛大人味!
    キムチチヂミ

    4.4

    (
    209件
    )

    ニラの風味とキムチのピリ辛が美味しい!特製チヂミたれにつけて食べたらお酒が進む!家にある食材で簡単にできるおつまみです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      300前後

    キムチ ニラ 卵 水 薄力粉 鶏ガラスープの素 ごま油 酢 しょうゆ コチュジャン 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • PURE
      初めて作りました。市販のチヂミ粉を買ったら良いのか?迷っていたところでレシピに出会い、挑戦。レシピ通りの分量で26㎝フライパンで焼いたら、ピッタリ大成功!コチュジャンが無かったので、スイートチリソースで美味しくいただきました。
    • みぃ
      フライパンに入れておくだけなので焼いてる間にもう1品作れます。 さらにラー油をかけて食べるとさらに美味しいです。
    • マリ
      とても美味しくて、残り物で簡単に作ることが出来きたのでお勧めです。 豚バラ肉が少し残っていたので入れました。。。おつまみに最高です!
    • 自炊
      ひっくり返す際ひに少し周りに生地がはねてしまったのてすが、きれいにできました! たれも美味しかったです。
  • 「簡単キムチチゲスープ」のレシピ動画

    味噌入りでコクもアップ♪
    簡単キムチチゲスープ

    4.6

    (
    140件
    )

    市販の料理の素を使わずに、人気のチゲスープを身近な材料で作ります♪はじめにキムチと豚肉を炒めるのがポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      599kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚バラ薄切り肉 絹豆腐 卵 キムチ ニラ ねぎ ごま油 水 コチュジャン 鶏ガラスープの素 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さちこ
      なべのもとを買わなくても🆗‼️
    • 土日だけのシェフ ムック&プリン
      卵の甘みと辛みがマッチしてたいへん美味しかったです。 豆板醤を小さじ半分位いれてみました。
    • マハロン
      豚肉がなくソーセージにしました 鶏ガラスープを多めに、麺つゆを少し足して チゲうどんにしました コクがあり、めちゃ美味しかったです!
    • みき
      おいしいおいしい😆鬼リピ確定👌🏿👌🏿👌🏿⤴︎ 卵とチゲの辛さが絶妙に絡み合ってたまらないんだわ🥺
  • 「ユッケジャンスープ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ユッケジャンスープ

    4.6

    (
    196件
    )

    熱!辛!旨!の三拍子がそろったボリューム満点スープをご紹介。具材がたっぷりで野菜もたくさん取れます!ごはんやチーズを加えてアレンジもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 卵 ニラ にんじん ねぎ 豆もやし ごま油 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) 水 しょうゆ コチュジャン 酒 鶏ガラスープの素 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ひろ
      もう何度もリピしています。ネギ多め、唐辛子多め、コチュジャン多めが我が家の定番です。作っているときは辛いかな?と思うのですが、食べるときには辛味が落ち着くので、辛めに作ります。家族が豆もやしが苦手なので普通の太もやしを使っています。我が家は具沢山でスープというよりおかずです。
    • ゆとり
      美味しかったです!!!♡ お肉に野菜いっぱいで本当にボリュームたっぷりです!!! 糖質ゼロ麺もいれてみたので予想以上に余計にお腹いっぱいなりました!笑 個人的にもう少し辛くしてもよかったかな〜と思いました!
    • うお
      肉を豚バラに変えて水を500ccで作りました。 残っていた椎茸5個、春雨を少し入れてみましたが美味しく出来ました(^^) また作ってみようと思います
    • あやそうま
      味見をしながらコチュジャン多めに入れてみましたが、7歳の息子も美味しそうに食べてました。 お肉も野菜も沢山で本当に満足でした。
  • 「タッカンマリ」のレシピ動画

    手羽中でアレンジ♪
    タッカンマリ

    4.1

    (
    8件
    )

    「タッカンマリ」とは韓国語で鶏一羽という意味です。本格的なレシピでは丸鶏を煮込む鍋料理ですが、おうちで手に入りやすい手羽中にアレンジしました♪鶏の出汁を生かして味付けはシンプルに。旨辛だれをつけていただきます! 旨辛だれにはお好みでからしやタデギ(韓国の辛味噌だれ)を加えるのもおすすめです。あっさりと食べたい時にはポン酢をつけても合いますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      507kcal

    • 費用目安

      900前後

    手羽中 じゃがいも ねぎ ニラ にんにく しょうが 水 酒 塩 こしょう 酢 しょうゆ コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もなか
      なにこれー!美味しすぎる!鍋なのに、完食♡ 彼も美味しいと好評で、ツケダレは辛かったようでポン酢で食べてました(^^) あれから3回リピしてます笑 本日4回目♡
    • るこ
      手羽元がなかったので、手羽先で代用。 とても柔らかく煮えて、美味しかった。 薄味なので、コチュジャンのつけダレがよく合う。ポン酢も合う、と書いてあるが、子ども向けに、醤油系や塩系のタレなど、他のつけダレの具体的なレシピもあるとなお良いと思う。
  • 「炊飯器でサムゲタン風」のレシピ動画

    お餅でとろとろ〜っ♪
    炊飯器でサムゲタン風

    4.4

    (
    37件
    )

    炊飯器に入れて炊飯するだけでお肉ほろほろ! お餅の効果でスープもとろっと食べ応え抜群♪ 鶏肉のダシが染み出て美味しい一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏手羽元 切り餅 にんにく ねぎ しょうが(薄切り) 糸唐辛子 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • momo
      めちゃめちゃ本格的な優しいお味。後から塩や醤油を足しちゃいましたが、母曰くキムチを足すのが正解だと。絶対また作りたいです(^^)
    • まい
      簡単で少ない材料なのにとても美味しくできました!
    • はるる
      米を大さじ2杯追加したらさらにとろとろになっておいしかったです。
    • KaY
      説明が分かりやすく、うまく行けました!嬉しいです!ありがとうございます♪
  • 「ホットク(ホットック)」のレシピ動画

    発酵なしで簡単!
    ホットク(ホットック)

    4.1

    (
    6件
    )

    韓国の屋台で人気のおやつです! イーストを使わずにベーキングパウダーで発酵時間を短縮しました。外側をこんがり焼くと美味しいですよ♪中の餡はチョコレートやチーズ、あんこなどお好みでアレンジしてお楽しみいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 サラダ油 強力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 くるみ ピーナッツ はちみつ 黒糖 シナモン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「鶏と玉子のトックスープ」のレシピ動画

    あったか満足♪
    鶏と玉子のトックスープ

    4.5

    (
    11件
    )

    トックスープとは、韓国のお餅「トック」が入ったスープのことで、日本でいうとお雑煮にあたります。鶏肉の旨みが効いた優しい味わいなので、トッピングで味の変化を楽しみます。キムチや韓国のりをのせるのが人気です。体も温まる一品でお腹も大満足のレシピ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      300前後

    トック 鶏もも肉 卵 ねぎ 水 酒 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たんぱく質
      優しい味で温かくて美味しかったです!私の家にはトックがなかったので代わりに切り餅を入れたのですが、煮すぎちゃってお餅が溶けちゃったのでこれからはレンジで水につけて温めてスープの最後にいれて軽く混ぜるくらいで調節して見ようと思います!
    • ムンク
      古くてあまり伸びなくなった切餅があったので、トックの代用としてこちら作ってみました。 5mmくらいに切って入れたら、とろみも出て美味しかったです😋(新しいお餅だと溶けちゃうかも) 炭水化物が入ってるので、そのまま朝ごはんでも良いですね。
    • めぐ
      簡単にできておいしかったです! 牛肉の切り落としを入れましたが、おいしくできました!
    • 野菜
      鶏肉の出汁がとてもいい香りで、優しい味で美味しかったです!
  • 「小松菜入り韓国風のり巻き」のレシピ動画

    ごま香るキムパ♪
    小松菜入り韓国風のり巻き

    4.1

    (
    43件
    )

    小松菜と豚肉がおいしい韓国風のり巻き キムパです。色合いと栄養価も抜群。 ぜひ定番の一品に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      508kcal

    • 費用目安

      500前後

    小松菜 にんじん しいたけ 豚こま切れ肉 水 塩(レンジ用) ごま油(野菜あえる用) ごま油(炒め用) のり(全型) 白ごはん ごま油(のり用) 塩(のり用) 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ささみりょうへい
      簡単に作れます
    • たろ
      ちょっとアレンジしちゃいましたが、美味しくできました👏
    • みさりん
      簡単なのに めっちゃ綺麗 いろんな バージョンを作っちゃいました
    • 週一おじさん
      簡単に出来て家族にも大好評でした。