チーズタッカルビ

作り方

1. 1.

   鶏もも肉は一口大に切る。ボウルに鶏肉を入れ、☆を加えてよく混ぜて10分程度置く。

2. 2.

   キャベツはざく切りにする。玉ねぎとじゃがいもは薄切りにし、じゃがいもは5分水にさらして水気を切る。

3. 3.

   フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、鶏肉を入れて炒める。全体が混ざったらふたをして途中混ぜながら中火で10分ほど蒸し焼きにする。

4. 4.

   チーズを散らし、再度ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けたら完成。