甘辛な味がやみつき！
チーズタッカルビ

手順

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。ボウルに鶏肉を入れ、☆を加えてよく混ぜて10分程度置く。

2. 2

   キャベツはざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、1の鶏肉を入れて中火で野菜がしんなりするまで炒める。全体が混ざったらふたをして途中混ぜながら中火で10分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   チーズをちらして再度ふたをし、弱火でチーズが溶けるまで加熱する。お好みで細ねぎをちらす。