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甘辛な味がやみつき!

チーズタッカルビ

甘辛味がおいしいボリュームおかず♪溶けたチーズが具材にからんで濃厚な一品の完成です。白いご飯はもちろん、ビールとの相性も抜群!辛いのが苦手は人はコチュジャンと一味唐辛子を抜いて味噌で作るのもおすすめです。

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  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    530kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏もも肉は一口大に切る。ボウルに鶏肉を入れ、☆を加えてよく混ぜて10分程度置く。

  2. 2.

    キャベツはざく切りにする。玉ねぎとじゃがいもは薄切りにし、じゃがいもは5分水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、鶏肉を入れて炒める。全体が混ざったらふたをして途中混ぜながら中火で10分ほど蒸し焼きにする。

  4. 4.

    チーズを散らし、再度ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けたら完成。

よくある質問

  • Q

    スキレットは何cmのものを使っていますか?

    A

    使用しているものは20cmです♪

  • Q

    子供用にするには、コチュジャンと一味を抜けばいけますか?

    A

    コチュジャンと一味を抜くと辛味がほぼなくなりますのでお子様でも召し上がっていただきやすいと思います♪よければお好みで調整してくださいね☆