ごま香るキムパ♪
小松菜入り韓国風のり巻き

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り落として耐熱皿に入れる。にんじんは細切りにして小松菜の隣に入れる。水、塩（レンジ用）をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。ごま油（野菜あえる用）を絡める。

2. 2

   しいたけは根元を切り取って軸をはずし、かさ、軸ともに薄切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油（炒め用）を入れて中火で熱し、豚肉、しいたけ（笠、軸）を入れて2分程炒める。

4. 4

   ☆を加えて絡め、火を止める。 巻きすにラップを敷き、のりを乗せ、ごま油（のり用）をぬる。塩（のり用）をふってごはんを薄くのせる。

5. 5

   手前側に小松菜、にんじん、豚肉としいたけを乗せてくるりと巻く。これを2本作る。 食べやすい大きさに切り、白いりごまをふる。