デリッシュキッチン

あったか満足♪
鶏と玉子のトックスープ

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

お気に入りに追加

トックスープとは、韓国のお餅「トック」が入ったスープのことで、日本でいうとお雑煮にあたります。鶏肉の旨みが効いた優しい味わいなので、トッピングで味の変化を楽しみます。キムチや韓国のりをのせるのが人気です。体も温まる一品でお腹も大満足のレシピ♪

  • カロリー

    311kcal

  • 炭水化物

    15.5g

  • 脂質

    16.8g

  • たんぱく質

    17.6g

  • 糖質

    13.5g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • トック50g
  • 鶏もも肉 1/2枚(150g)
  • 1個
  • ねぎ 1/2本
  • 500cc
  • 大さじ3
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 白いりごま適量

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ねぎは斜めに薄切りにする。

  2. 2

    トックは3分程水(適量:分量外)につけて水気を切る。ボウルに卵を割り入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に、水、酒、鶏肉を入れてふたをして中火で煮立たせてアクを取り除く。

  4. 4

    ふたをして10分程煮込み、ねぎ、トック、塩、こしょう、鶏ガラスープの素を加えてさらに5分程弱めの中火で煮る。卵をまわし入れる。

  5. 5

    ごま油を回しかけて器に盛り、白いりごまを散らす。

\ アプリでレビューを待っています /

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をXでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事