DELISH KITCHEN

ピリ辛大人味!

キムチチヂミ

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    390kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ニラの風味とキムチのピリ辛が美味しい!特製チヂミたれにつけて食べたらお酒が進む!家にある食材で簡単にできるおつまみです!

材料 【2人分】

  • キムチ100g
  • ニラ 1/3束
  • 1個
  • 120cc
  • 薄力粉100g
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • ごま油大さじ2
  • ☆チヂミたれ
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

手順

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。キムチは粗めのみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(チヂミたれ)。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り入れて混ぜ、水、薄力粉、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。

  4. 4

    3にキムチ、ニラを加えて混ぜ、生地を作る。

  5. 5

    フライパンに半量のごま油(大さじ1)を入れて熱し、生地を入れて中火で3分程度焼く。上下を返し、残りのごま油(大さじ1)を加え、3分程度焼く。

  6. 6

    5を切り分けて器に盛り、チヂミたれを添える。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • しろくま

    チーズをいれて焼くとキムチの辛さとチーズのまろやかさが混じりおいしいです〜!
  • shiopoyooo

    美味しかったです! タレは変更しました。 結構パリパリに焼いた方がおすすめ! 両面焼いて、中に火が通ったら 強火でパリパリに外側を焼きました!
  • みぃ

    フライパンに入れておくだけなので焼いてる間にもう1品作れます。 さらにラー油をかけて食べるとさらに美味しいです。
  • マリ

    とても美味しくて、残り物で簡単に作ることが出来きたのでお勧めです。 豚バラ肉が少し残っていたので入れました。。。おつまみに最高です!

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