1. TOP
  2. スープ・汁物・シチュー
  3. その他のスープ
  4. ボリューム満点!ユッケジャンスープ

ボリューム満点!

ユッケジャンスープ

熱!辛!旨!の三拍子がそろったボリューム満点スープ。 ごはんやチーズを加えてアレンジも♪

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    448kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

  • 牛切り落とし肉150g
  • ニラ 1/2袋
  • 1個
  • ごま油大さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • 600cc
  • しょうゆ大さじ3
  • コチュジャン大さじ2
  • 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素大さじ1
  • 砂糖小さじ2

作り方

  1. 1.

    ニラは3cm幅に切る。にんじんは細切りにする。ねぎは斜め薄切りにする

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、混ぜる

  3. 3.

    鍋にごま油、にんにく、唐辛子を入れ、香りがたったら牛肉、にんじんを加えて2~3分炒める

  4. 4.

    ねぎ、水を加えて10分程度煮る

  5. 5.

    ☆、ニラ、もやしを加えて一煮立ちする。

  6. 6.

    2を加えて、大きくかき混ぜて、卵に火が通ったら完成

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • トントンさん
    凄く美味しくて、作るのも簡単で、料理が全然できない方でも見ながらで美味しく作れます‼️ 是非辛いスープ飲みたい方はおすすめです! コチュジャンの量を増やしたり減らしたりするとより辛さも調節できて自分好みにできます!

関連カテゴリー