たらと味噌のしっかりした旨味を味わう♪おすすめ料理のレシピ10選

レビュー

• きみちゃん

  野菜は冷凍の洋風ミックスを使いました。 味噌だれが最高に美味しかったです。他にも応用がききそうです。マヨネーズもいい仕事してました！魚が苦手な方でも美味しく頂けると思います。

  
• サブロー

  淡白なたらが、美味しいご飯のおかずになりました。胡麻の風味と少し焦がしたマヨネーズが効いています。今回はピーマンとニンジンでしたが、エノキやエリンギや玉ねぎを添えにしてもおいしかったです。

  
• まなみん

  おいしかったです!! 味噌ダレが少し濃かったので、タラ3枚で作りました。フライパンで蒸し焼きで作りました。

  
• おみや

  簡単なのに、手の込んだ料理に見えるレシピでした。味噌は大さじ1/2に減らして作りました。使う味噌にもよりますが、これでも結構濃いめでした。180℃のトースターで、5分→追加5分。野菜が固かったので更に追加5分。見栄えも良く、美味しかったです。

  

レビュー

• ぺろ

  しいたけの代わりにしめじで作りました。 味噌とマヨネーズのコク深い味わいが淡白なタラと相性バツグンです。

  
• ぴんくふぇありー

  蒸すだけで超簡単❣️野菜から出る水分で濃厚なソースも程良い感じに👍思っているよりあっさり食べられます😊

  
• M.M.

  冷凍する前に、タラに「塩麹」を付けてから冷凍したので、塩を省いて、胡椒のみ、タラに付けました。今回は「玉ねぎ」ではなく、どうしても「長ネギ」を使い切りたかったので、長ネギを使いました。 椎茸と長ネギを先に蒸しました。椎茸が肉厚だったので。 減塩味噌とマヨネーズハーフを使っているので味見をしたら少し甘かっので、調味料に少しですが、塩胡椒しました。 魚好きな家族が「美味しいから、また作って‼️」と喜んで食べてくれました。有難うございます。また作ります。 PS タラは3尾でしたし、少し調味料を多くしました。ソース好きな方にはいいと思います。

  
• さくもも

  椎茸の代わりに舞茸で、人参も入れて作りました。普段はポン酢で食べることが多いのですが、初めてお味噌でホイル焼きを作りました。ご飯のすすむしっかりとした味付けでとても美味しかったです。また作りたいと思います。

  

レビュー

• のんこ

  トースターにお任せなので、他の事をしなくてはいけない時にとても便利です。味も美味しいです。小さなタラで作ったので、次はちゃんとボリュームのあるタラで作ろうと思います。

  
• アップルパイ

  簡単で美味しいレシピです！洗うものも少なくて、よかったです♪

  
• 73

  トースターで焼くだけなので調理中に他のことも出来てとてもよかったです。 味付けもちょうどよかったです。 また作ろうと思います。

  
• 織姫

  簡単で美味しかったです！ レパートリーが増えました。 また作ろうと思います！

  

レビュー

• そよかぜ

  少し残ってた玉ねぎを入れました！簡単で美味しかった！

  
• のんこ

  ねぎとタラだけで作りましたが、ピリっとしたタレがとても良く合い、トロトロになったネギも美味しかったです。 次はえのきと人参も入れて作ります。 (夫はこのタレを筑前煮のごぼうにも付けて食べてました)

  
• ルナ

  柚子こしょうがなかったので、味噌、酒、みりん、砂糖それぞれ大さじ1を混ぜてタラにのせました。 ちょうどいい味になってエノキの食感が◎

  
• さくもも

  タレの味付けは美味しいのですが、後のせだと冷たくて食材との絡みもイマイチかなと。一緒に火を通した方が馴染んで美味しいんじゃないかと思います。

  

レビュー

• レオ

  すごい美味しかったです。 ご飯がすすみました。 また作ります。

  
• kana

  かぶが優しい！ ごはんはあまり進まないけど おいしかったです。

レビュー

• やきお

  胃腸が弱った時に作りました。ほっとする味で美味しかったです

レビュー

• ビギナー

  ネギなしで舞茸を入れました。

  
• さやか

  まあ普通。 味噌変えたらおいしいのかな？

レビュー

• にゃんにゃむニーナ

  たらの代わり鮭にしてしまいましたが、 鮭は骨をとってほぐほぐしました。 鮭のスープのカリフラワーのレシピ探したのですが、無かったので、ごめんなさい。 うみゃにゃ〜〜。レシピありがとうございます。 10日夕ご飯は、 旨味たっぷり、鴨鍋 と蕎麦 こちらに載せました。 まろやかな味わい、たらの代わりに鮭とカリフラワーのみそスープ こちらにも載せました。 海藻サラダです。 いただきます。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。美味しかったです

  
• ぴんくふぇありー

  薄味だったので、たらの下味に塩こしょうをしても良かったかなと思いました😊

  
• 水力

  たらは元々塩味のついているものを使用し、カリフラワーの代わりにブロッコリーを入れました。 水かさが低かったので味噌を溶かす前に先に豆乳を入れました。 ブロッコリーが緑なのでネギが無くても良かったです。 確かに薄味なので塩コショウを足してもいいかもしれません🤔