ごはんに合う♪
タラのしいたけホイル蒸し
調理時間
約20分
カロリー
254kcal
費用目安
700円前後
炭水化物
13.9g
脂質
12.5g
たんぱく質
21.6g
糖質
10.3g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
淡白な味のタラにごまみそマヨだれをかけて、たっぷりのしいたけを敷いてホイル蒸しにします。具材を包んで蒸すだけだから簡単調理です♪
材料 【2人分】
手順
1
タラは水気をふきとり、塩こしょうを両面にふる。
2
しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に分ける。かさは薄切りに、軸は手で小さくさく。玉ねぎは薄切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
アルミホイルに半量の玉ねぎ、しいたけ、タラを順にのせ、3を半量かけて包む。同様に計2個作る。
5
フライパンに4を入れ、水(分量外:適量)を底から1cm程度入れてふたをし、中火にかける。沸騰したら弱火にしてタラに火が通るまで6〜7分蒸す。
ポイント
途中で水がなくなったら足しましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 蒸すだけで超簡単❣️野菜から出る水分で濃厚なソースも程良い感じに👍思っているよりあっさり食べられます😊
ぺろ
しいたけの代わりにしめじで作りました。 味噌とマヨネーズのコク深い味わいが淡白なタラと相性バツグンです。さくもも
椎茸の代わりに舞茸で、人参も入れて作りました。普段はポン酢で食べることが多いのですが、初めてお味噌でホイル焼きを作りました。ご飯のすすむしっかりとした味付けでとても美味しかったです。また作りたいと思います。トボ
白ゴマが無くて黒ゴマにしてしまったので変な色になってしまいましたが味は良かったです。 マヨネーズがまろやかにしています。
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ぴんくふぇありー