DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. 野菜のおかず
    3. 秋冬の旬野菜
    4. かぶ
    5. ほっこり美味しい♪かぶとたらの味噌スープ煮

    ほっこり美味しい♪

    かぶとたらの味噌スープ煮

    コトコト煮てかぶが美味しい! タラの淡白な味に白みその味付けがバッチリ♪ 心も体も温まる一品です♪

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      256kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • かぶ 4個
    • かぶの葉 2個分
    • たら 2切れ
    • 塩こしょう 少々
    • 片栗粉 適量
    • サラダ油 大さじ1
    • みりん 大さじ2
    • みそ 大さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • 150cc
    • 和風顆粒だし 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      かぶは8等分に切る、かぶの葉は3cm幅に切る。

    2. 2.

      たらは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをし、5分おき、水気を拭き取る。片栗粉をまぶす。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、たらを入れて表面をこんがり焼く。

    4. 4.

      かぶを入れてさっと炒める。

    5. 5.

      酒、水、和風顆粒だしを入れて煮立ったら、ふたをして弱火で3分煮る。

    6. 6.

      具を端に寄せてみりんを入れ、みそをとき入れて混ぜる。

    7. 7.

      かぶの葉を加えて、2分ほど煮る。

    関連カテゴリー

    その他の魚介