しっかり味♪
タラの味噌煮
調理時間
約15分
カロリー
181kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あっさり味のたらを味噌煮にして、こっくり味に仕上げました。甘辛くて、ご飯がすすむ味つけです!
手順
1
ねぎは3cm幅に切る。しょうがは薄切りにする。唐辛子の上の部分を切り落とし、種を取り、2等分に切る。
2
タラはキッチンペーパーで水気をふきとる。
3
鍋に☆、しょうが、唐辛子を入れて混ぜ、中火にかけてひと煮立ちさせる。
4
タラ、ねぎを加えて落としぶたをして、再び煮立ったら弱火にして4分程煮る。
5
落としぶたをとり、煮汁をかけながら3〜4分程煮る。
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