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しっかり味♪

タラの味噌煮

あっさり味のたらを味噌煮にして、こっくり味に仕上げました。甘辛くて、ご飯がすすむ味つけです!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    181kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは3cm幅に切る。しょうがは薄切りにする。唐辛子の上の部分を切り落とし、種を取り、2等分に切る。

  2. 2.

    タラはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3.

    鍋に☆、しょうが、唐辛子を入れて混ぜ、中火にかけてひと煮立ちさせる。

  4. 4.

    タラ、ねぎを加えて落としぶたをして、再び煮立ったら弱火にして4分程煮る。

  5. 5.

    落としぶたをとり、煮汁をかけながら3〜4分程煮る。

レビュー

(2件)

-
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  • ビギナー
    ネギだけでなく、他の野菜やきのこも入れるといいかもと思いました。
  • さやか
    まあ普通。 味噌変えたらおいしいのかな?