DELISH KITCHEN

しっかり味♪
タラの味噌煮

4.5

調理時間

15

費用目安

600前後

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あっさり味のたらを味噌煮にして、こっくり味に仕上げました。甘辛くて、ご飯がすすむ味つけです!

  • カロリー

    181kcal

  • 炭水化物

    17.7g

  • 脂質

    1.1g

  • たんぱく質

    20.1g

  • 糖質

    15.8g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは3cm幅に切る。しょうがは薄切りにする。唐辛子の上の部分を切り落とし、種を取り、2等分に切る。

  2. 2

    タラはキッチンペーパーで水気をふきとる。

  3. 3

    鍋に☆、しょうが、唐辛子を入れて混ぜ、中火にかけてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    タラ、ねぎを加えて落としぶたをして、再び煮立ったら弱火にして4分程煮る。

  5. 5

    落としぶたをとり、煮汁をかけながら3〜4分程煮る。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • ビギナー

    ネギなしで舞茸を入れました。
  • さやか

    まあ普通。 味噌変えたらおいしいのかな?

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