DELISH KITCHEN
  1. シンプルで飽きのこないおいしさ♪たらのしょうが湯豆腐

シンプルで飽きのこないおいしさ♪

たらのしょうが湯豆腐

食材が絡みやすいようにみそだれを添えて、飽きのこない工夫がポイント☆えのきたけなどかみごたえのある食材をプラスするのがおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    273kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    タラは酒をふり、5分程おいてキッチンペーパーで水気をふきとる。3等分に切る。

  2. 2.

    絹豆腐は食べやすい大きさに切る。ねぎは3/4量は1cm幅の斜めに切り、残りはみじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、みじん切りにしたねぎを加えて混ぜる(みそだれ)。

  4. 4.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れて熱し、煮立ったらタラを入れてアクを取り除き、豆腐、斜めに切ったねぎ、しょうがを加えて5〜7分弱火で煮る。

  5. 5.

    器に盛り、みそだれを添える。

レビュー

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