ご飯が進む！大根を使った人気のおかずレシピ8選

レビュー

• emo

  レビューを参考にさせていただき、人参を加えて、更にシメジも入れてみました。片栗粉のとろみでツヤツヤ。見た目もバッチリできました。水は少なめで作り、味を見て調整すると良いかもしれません。

  
• にこ兄（三兄弟長男頑張ってる！）

  とろみがあってとても美味しかったです。 作る時間もそんなにかからないので一品欲しい時にちょうどいいです

  
• emaru

  大根が安くておいしい季節になって、このメニューをよく作ってます。 私は、大根は水から茹でて沸騰後約10分下茹でします。味がよく染みるし柔らかくなるので、大根の煮物料理のときはたいてい下茹でしてます。最初に大根を切って水に入れて火にかけておけば、その間に他の下準備もできるので、それほど手間でもないかと。 あと、孫が『あげ』が好きなので、厚揚げも一緒に入れて煮てます。 薄味とあったので、めんつゆに少し砂糖を足して味つけしてます。（2倍濃縮めんつゆ大さじ3強・砂糖小さじ2ぐらい・水200cc） けっこう多めに作るので、大根は倍の量ぐらい入れてます。しかも厚揚げプラスで。4人分くらいあるかも⁉︎笑 ごはんにとても合う一品です♪😊

  
• プリン

  しめじを加えて作りました。大根レンチンは時短でいいですね！柚子胡椒くわえて食べたら最高でした！

  

レビュー

• pchan

  ささみが食べ応えがありしっかり味でとても美味しかったです またリピしたいです

  
• でばて-debate

  お肉も柔らかく大根や生姜でさっぱりしていたのでとても美味しかったです！ 残った汁にうどんを入れて食べてみましたがそれもまた良かったです！ ネギ苦手なので入れませんでしたm(_ _)m

  
• かもめ

  おいしかったです！！ 料理初心者ですがすぐに作れました！

  
• あり

  大根おろしは夫に頑張ってもらってたっぷりと大根おろしを使うことができました。 玉ねぎを細切にして炒めて加えました。 優しいお味で美味しくできました(^^)

  

レビュー

• りむ

  とっても美味しく出来ました。白いご飯とももちろん合いますが、炊き込みご飯との相性もバッチリです。

  
• まなみん

  おいしかったです!! 大根は下茹でしてから入れました。

  
• るみ

  豚バラが薄切りだったので大根も途中で気づいて小さくしました。(後で切った部分は面取りしませんでした)大根は時間通りでやわらかくなっていました。(弱火じゃなく強火でやっていました。あと、シリコン蓋でなく落とし蓋でした)豚バラはとてもおいしかったです！

  
• みかん

  大根を玉ねぎに変えて作りました〜 ほったらかしとけば出来るので簡単でした！

  

レビュー

• すずめひつじ

  バターのコクとお醤油と酒と塩胡椒で本当に美味しいです♪ にんじんも薄切りにして大根と同時に炒めました🌸 ネギを切らしていたのでニンニクのみじん切りを最初のバターとオリーブオイルで香りを出しました🧄

  
• れあそん

  あっさりしてるのは生姜や大蒜を入れていないからか大根をチンしてから入れたので素早くできましｔ

  
• チロ柴ちゃん

  フライパンでできる料理です。 薄切りの大根なので、すぐ出来ますよ♪ 味もいいですよ

  
• あいか

  イカとバター醤油は最高の組み合わせやん!! 大根にも合うんやなぁと思いました。簡単なので次から我が家のレシピに加えたいです。

  

レビュー

• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  
• ダディ

  簡単に美味しく出来ました！

レビュー

• biscotte

  ヒリヒリ辛くて、変わり種のぶり大根ですね。

  
• ゆめか

  おいしかったです
• しーちゃんママ

  レシピに年末余っていた厚揚げも入れてみました。最高に美味しいありがとう

レビュー

• ろみ

  優しい味で美味しかった！子供たちもよく食べてくれました！ 細切りショウガと干しあみエビを加えました！
• シマリ

  旬の鰆で新しいレシピの物を作りたかったのに鰆が売ってなく(u_u)仕方なくブリで代用しましたが大変美味しく出来て色々な魚で作れるこれからのお気に入りレシピになりました^_^
• mi

  醤油を足しました あんが余りました 幼児はあんなしで食べました、先の方を使った為、大根の辛味が感じられたのでしょう、魚の衣と合わさると辛味は感じなかったのですが…あんだけ味見された為。
• ピーチ

  夏にぴったりやと思います