DELISH KITCHEN
  1. さっぱり味でご飯もすすむ!ささみのみぞれ煮

さっぱり味でご飯もすすむ!

ささみのみぞれ煮

片栗粉をまぶしたささみは柔らかく、煮ることでプルっとした食感になります♪みぞれ煮にすることでさっぱりした味わいになり、お酒にも合う一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    190kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみはそぐようにして薄切りにする。片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    大根はすりおろす(大根おろし)。

    ポイント

    水気を軽く切りましょう。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で両面焼く。

  4. 4.

    ☆、大根おろしを加えて全体に馴染ませ、3分程煮る。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(32件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • Towa
    大根おろしの水はちゃんときった方が良き👍 晩御飯に最適😊旨し
  • シンデレラ
  • まーぽ
    簡単で子供や旦那に大好評でした~! しめじを入れてかさ増ししました。 また作りたいです!
  • pchan
    ささみが食べ応えがありしっかり味でとても美味しかったです またリピしたいです