さっぱり味でご飯もすすむ！
ささみのみぞれ煮
調理時間
約15分
カロリー
190kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
12.7g
脂質
3.9g
たんぱく質
24.7g
糖質
11.7g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
片栗粉をまぶしたささみは柔らかく、煮ることでプルっとした食感になります♪みぞれ煮にすることでさっぱりした味わいになり、お酒にも合う一品です。
材料 【2人分】
手順
1
ささみはそぐようにして薄切りにする。片栗粉をまぶす。
2
大根はすりおろす(大根おろし)。
ポイント
水気を軽く切りましょう。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で両面焼く。
4
☆、大根おろしを加えて全体に馴染ませ、3分程煮る。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- ささみが食べ応えがありしっかり味でとても美味しかったです またリピしたいです
でばて-debate
お肉も柔らかく大根や生姜でさっぱりしていたのでとても美味しかったです！ 残った汁にうどんを入れて食べてみましたがそれもまた良かったです！ ネギ苦手なので入れませんでしたm(_ _)mかもめ
おいしかったです！！ 料理初心者ですがすぐに作れました！あり
大根おろしは夫に頑張ってもらってたっぷりと大根おろしを使うことができました。 玉ねぎを細切にして炒めて加えました。 優しいお味で美味しくできました(^^)
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pchan