DELISH KITCHEN

ボリュームしっかり♪鶏もも肉を使ったさっぱり焼きの人気レシピ9選

作成日: 2023/07/24

鶏もも肉を使ったさっぱり焼きのレシピを簡単動画でご紹介。鶏もも肉のさっぱり照り焼きや、鶏肉のレモンペッパー焼きなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏もも肉のさっぱり照り焼き」のレシピ動画

    つやつやに仕上げて♪
    鶏もも肉のさっぱり照り焼き

    4.5

    (

    442件
    )

    ポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります!添えにカット野菜を使ってお手軽に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏もも肉 サラダ油 かいわれ 塩こしょう 砂糖 みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • わたあめ
      簡単なのに本当に美味しいです!リピ確定。 焼く前に鶏肉には片栗粉をまぶしました。 柔らかくなり、タレが絡むのでおすすめです!
    • ねづこ
      調味料もシンプルでこの梅雨時期にアッサリ味でとてもピッタリでした‼︎ アレンジにキャベツを入れたら量増しになり良かったです^ ^
    • なり
      簡単なのに美味しいです! 冷めても美味しかったのでお弁当のおかずにも向いていると思います♫ ご飯にもですが、パンに挟んでも照り焼きサンドイッチのようでおいしいです✨
    • バタコ
      手が離せなかったので、旦那に作ってもらいました。 手慣れない旦那でも、少ない調味料と簡単な工程で美味しく作ってくれました。 後で切るのが面倒なので最初からお肉は一口大に。 お箸の進む味付けでした。
  • 「鶏肉のにんにくバターソテー」のレシピ動画

    レモン風味のさっぱり味♡
    鶏肉のにんにくバターソテー

    4.4

    (

    30件
    )

    パセリを加えて見た目もおしゃれ! いつもと違う味にしたいときに◎ 鶏肉はじっくり焼いて皮をカリッとさせて♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 にんにく パセリ サラダ油 有塩バター レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・にんにく2かけに増量 ・あっさりめが好きなので  バターは少なめでもよいかも ・レモンの風味がくどさを消してくれます
    • みほこん
      意外にも、主人と息子に好評価。暑い日にサッパリとして良いみたいで美味しかったです。
    • youhoo
      舞茸も入れて乾燥パセリで作りました。 美味しかったですよ^ ^
    • ゆみ
      にんにくもバターも好きなので、にんにくは2かけにしてバターも少し多めにして作りました。 すごく美味しかったです! また作ります!
  • 「梅ソースのチキンソテー」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    梅ソースのチキンソテー

    4.5

    (

    73件
    )

    パリッと焼いたチキンソテーに、叩いた梅のソースをかけてさっぱりと仕上げます。梅の酸味が食欲をそそる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大葉 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • atchunburike
      とっても美味しくできました! 鶏肉を蓋をして蒸し焼きする際にお酒を入れたので、鶏肉が柔らかくできました。 家族にも好評で、お店みたいな味と褒めてもらえました。
    • しろくま
      お腹が膨れるようにソースに玉ねぎのみじん切り1/8個を追加し、事前に塩胡椒で炒めました。 梅の酸味が欲しかったので梅を1粒追加しました。
    • こうのさん。
      いつもと違う味を楽しみたい時に作ります!! 梅ソースがすごく美味しくて、むね肉でも美味しく頂けました(^-^)
    • あい
      とっても美味しくできました。ひとりもも肉1枚ずつ焼いたのですが、味に飽きることもなく大満足!梅干しは3つにして、その他の調味料も1.5倍で作りました♪
  • 「鶏肉とじゃがいもの塩レモンソテー」のレシピ動画

    さっぱり、ジューシー♪
    鶏肉とじゃがいもの塩レモンソテー

    4.3

    (

    8件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 鶏肉のジューシーな旨味を程よい塩気とあらびき胡椒の風味が引き出します。レモンと一緒に炒めることでより一層レモンの風味が増します♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも レモン[国産] 塩 塩こしょう 砂糖 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ママパンダ
      たくさんある塩レモンのレシピでも、レモン果汁を絞って入れるタイプは子どもが食べられませんでしたが、これはレモンを直接入れるので、レモンを除けて盛り付ければ子どもも食べやすく、大人はレモン入りでしっかり味を感じられてとてもよかったです。
    • まりり
      さっぱりとして美味しかったです! 見た目もめちゃくちゃお洒落で レンジ使うことで、あっという間に出来ちゃいました! また作ります! お弁当にもいいですね!
    • きゃらめるスコーン
      夏にピッタリでサッパリしていて美味しかったです
  • 「鶏肉とじゃがいものはちみつレモン焼き」のレシピ動画

    ほんのり甘い♪
    鶏肉とじゃがいものはちみつレモン焼き

    4.6

    (

    8件
    )

    鶏肉はカリッと焼いて、じゃがいもはホクホクに! 相性バッチリで美味しさ抜群♪ レモン風味でさっぱりとした味わいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 じゃがいも レモン(国産) 有塩バター 塩 こしょう おろしにんにく レモン汁 はちみつ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • S
      結構酸っぱいけどクセになります サッパリ食べれて美味しかったです!
  • 「ねぎ塩チキン」のレシピ動画

    パリッとジューシー♪
    ねぎ塩チキン

    4.5

    (

    478件
    )

    皮目をパリパリにこんがり焼いてジューシーに仕上げます!あっさりした味わいのねぎ塩だれをたっぷりとかけて召し上がれ♪鶏肉は焼き縮みを防ぐために厚みがある箇所に切り込みを入れましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 長ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちょくみ
      鶏肉も蒸し焼きにするのでとってもジュウシー皮もパリッとしていて最高!ネギ塩ソースもさっぱりして最高です。
    • なおさん
      ネギの香味ダレが、カリカリお肉と馴染んで美味しかったです。とても簡単で、鶏肉を焼いている間にお味噌汁作ったり、鶏肉焼いた後のフライパンで野菜炒めも作れてしまいました。
    • りーゆー
      とにかく、ねぎ塩だれが😍😍 美味しかったです👍 たれだけまた作ってー! と言われています
    • なよん
      簡単でネギ塩タレがとてもおいしかったです!
  • 「鶏肉のわさび焼き」のレシピ動画

    ツンとする辛さが◎
    鶏肉のわさび焼き

    3.5

    (

    9件
    )

    鶏肉のうまみとわさびの風味を生かした味付けに♪ 大人受けすること間違いなし! お酒のお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 酒 塩こしょう サラダ油 わさび しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • いと
      鶏肉は一口サイズに切ってから焼きました。 酒、塩、コショウをしてからフライパンで肉をおき、まずは蓋をして中火で蒸し焼きしました。 (その方が肉が柔らかくなります。) 水気がなくなってきたら、ワサビ醤油(先にワサビと醤油を混ぜ合わせたもの)をかけて、今後は蓋をせずに炒めて、焼き色がつき、皮がカリッとしたら完成です。 ワサビはお刺身を食べた時の残り物の小袋を利用したのですが、醤油大さじ1に対して小袋1としました。 美味しかったですが、もう少しワサビが多くてもいいと思いました。
    • キーちゃん
      おいしかったですが、思ったよりわさびのツーンとした感じが来てびっくりしました。 少し減らしてもいいかもしれないです。
    • みーあ
      わさびが多すぎて、ツーンとするどころではなかったです。 わさび醤油を先に作っておいて、焼きあがった鶏肉にかけて焼き上げるほうが絶対に美味しくできると思います。
  • 「鶏もも肉のハーブ焼き」のレシピ動画

    爽やかな食べ応え♪
    鶏もも肉のハーブ焼き

    4.7

    (

    4件
    )

    鶏肉を使ったおかずレシピをご紹介!鶏肉の旨味に香り豊かなハーブがマッチして、やみつきになる一品です。お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 にんにく 薄力粉 ローズマリー オリーブオイル 塩 こしょう ハーブミックス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はちみつ
      すごく美味しかった
  • 「鶏肉のレモンペッパー焼き」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    鶏肉のレモンペッパー焼き

    -

    (

    1件
    )

    お酒にもごはんにも合う鶏肉のソテーをご紹介♪爽やかなレモンの香りに黒こしょうの辛みとバターのコクが加わり絶品!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 レモンスライス にんにく 酒 レモン[絞り汁] 塩 黒こしょう オリーブオイル 有塩バター 塩

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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