DELISH KITCHEN
ボリュームしっかり♪鶏もも肉を使ったさっぱり焼きの人気レシピ9選

ボリュームしっかり♪鶏もも肉を使ったさっぱり焼きの人気レシピ9選

作成日: 2023/07/24

更新日: 2023/08/24

鶏もも肉を使ったさっぱり焼きのレシピを簡単動画でご紹介。鶏もも肉のさっぱり照り焼きや、鶏肉のレモンペッパー焼きなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「鶏もも肉のさっぱり照り焼き」のレシピ動画

    つやつやに仕上げて♪
    鶏もも肉のさっぱり照り焼き

    4.5

    (
    541件
    )

    ポン酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げたおかずです♪調味料が少なく味が決まります!添えにカット野菜を使ってお手軽に♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      339kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏もも肉 サラダ油 かいわれ 塩こしょう 砂糖 みりん ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ジャガイモたくさんあったので追加しました。 味付けもちょうど良くて美味しかったです!
    • まる子
      とても美味しいです、私の夫は本当にそれが好きです! 調理もとても速く、調味料も簡単です…鶏肉を長く焼くので、鶏肉の皮がカリカリになります...
    • やん
      夫に好評だったレシピ さっぱり味で美味しいです! 簡単なのに"らしい"味になって大満足でした。 我が家は甘めが好きなので砂糖はちょっと多めに。 ねぎの白い部分も一緒に焼いてみました。
    • モザイコ
      献立に困った日はこれにする〜( ╹▽╹ ) 焼くだけだから楽ちんだし、ポン酢のおかけでチキンがさっぱりしてて胃もたれしないしうまい!! また、作りたい〜!
  • 「鶏肉のにんにくバターソテー」のレシピ動画

    レモン風味のさっぱり味♡
    鶏肉のにんにくバターソテー

    4.4

    (
    37件
    )

    パセリを加えて見た目もおしゃれ! いつもと違う味にしたいときに◎ 鶏肉はじっくり焼いて皮をカリッとさせて♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 にんにく パセリ サラダ油 有塩バター レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・にんにく2かけに増量 ・あっさりめが好きなので  バターは少なめでもよいかも ・レモンの風味がくどさを消してくれます
    • ゆみ
      にんにくもバターも好きなので、にんにくは2かけにしてバターも少し多めにして作りました。 すごく美味しかったです! また作ります!
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      簡単で美味しかったです。レモンがいい感じに効きますね!
    • りん
      また作りたいと思います。
  • 「梅ソースのチキンソテー」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    梅ソースのチキンソテー

    4.5

    (
    105件
    )

    パリッと焼いたチキンソテーに、叩いた梅のソースをかけてさっぱりと仕上げます。梅の酸味が食欲をそそる一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      340kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 大葉 梅干し 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      美味しかったのですが、梅干しが最近主流のはちみつ入りのものではなく昔ながらの塩分20%のものだったからか、予想より塩味が強めに出ました。 なので、梅干しの塩分によって、加減をした方がいいかも。
    • あい
      とっても美味しくできました。ひとりもも肉1枚ずつ焼いたのですが、味に飽きることもなく大満足!梅干しは3つにして、その他の調味料も1.5倍で作りました♪
    • ゆみ
      梅ソースがとても美味しかったです。 簡単にできたのでまた作りたいと思います!
    • れあそん
      さっぱり食べられる 大葉もよく合っている 付け合わせはサラダほうれん草
  • 「鶏肉とじゃがいもの塩レモンソテー」のレシピ動画

    さっぱり、ジューシー♪
    鶏肉とじゃがいもの塩レモンソテー

    4.4

    (
    10件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 鶏肉のジューシーな旨味を程よい塩気とあらびき胡椒の風味が引き出します。レモンと一緒に炒めることでより一層レモンの風味が増します♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      377kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 じゃがいも レモン[国産] 塩 塩こしょう 砂糖 オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あーこ
      シンプルな味付けが美味しかったです♪
    • まりり
      さっぱりとして美味しかったです! 見た目もめちゃくちゃお洒落で レンジ使うことで、あっという間に出来ちゃいました! また作ります! お弁当にもいいですね!
    • きゃらめるスコーン
      夏にピッタリでサッパリしていて美味しかったです
    • ママパンダ
      たくさんある塩レモンのレシピでも、レモン果汁を絞って入れるタイプは子どもが食べられませんでしたが、これはレモンを直接入れるので、レモンを除けて盛り付ければ子どもも食べやすく、大人はレモン入りでしっかり味を感じられてとてもよかったです。
  • 「鶏肉とじゃがいものはちみつレモン焼き」のレシピ動画

    ほんのり甘い♪
    鶏肉とじゃがいものはちみつレモン焼き

    4.3

    (
    10件
    )

    鶏肉はカリッと焼いて、じゃがいもはホクホクに! 相性バッチリで美味しさ抜群♪ レモン風味でさっぱりとした味わいです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 じゃがいも レモン(国産) 有塩バター 塩 こしょう おろしにんにく レモン汁 はちみつ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • S
      結構酸っぱいけどクセになります サッパリ食べれて美味しかったです!
  • 「ねぎ塩チキン」のレシピ動画

    パリッとジューシー♪
    ねぎ塩チキン

    4.5

    (
    561件
    )

    皮目をパリパリにこんがり焼いてジューシーに仕上げます!あっさりした味わいのねぎ塩だれをたっぷりとかけて召し上がれ♪鶏肉は焼き縮みを防ぐために厚みがある箇所に切り込みを入れましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 長ねぎ 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 塩 鶏ガラスープの素 酢 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なよん
      簡単でネギ塩タレがとてもおいしかったです!
    • きむとらねこ
      鳥もも肉には塩胡椒して焼いただけのシンプルな味付けですが塩ダレとの相性バッチリでした。美味しかったです。
    • 💕
      美味しいです‼️ 居酒屋さんの味と言われました💕
    • ティパニ
      鶏むね肉で作りました!めちゃおいしかったです。翌日レンチンしてもまだおいしかったです。
  • 「鶏肉のわさび焼き」のレシピ動画

    ツンとする辛さが◎
    鶏肉のわさび焼き

    3.8

    (
    12件
    )

    鶏肉のうまみとわさびの風味を生かした味付けに♪ 大人受けすること間違いなし! お酒のお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      298kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 酒 塩こしょう サラダ油 わさび しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆきひろ
      わさび辛いと言われている方は、均等に塗っていないところが完全に火が入らず、そのままのわさびとして塗られているのだと思います なかなか均等には塗れないので、少しのお水で溶かしてから付けました 子供でも食べられるぐらいになります
    • キーちゃん
      おいしかったですが、思ったよりわさびのツーンとした感じが来てびっくりしました。 少し減らしてもいいかもしれないです。
    • いと
      鶏肉は一口サイズに切ってから焼きました。 酒、塩、コショウをしてからフライパンで肉をおき、まずは蓋をして中火で蒸し焼きしました。 (その方が肉が柔らかくなります。) 水気がなくなってきたら、ワサビ醤油(先にワサビと醤油を混ぜ合わせたもの)をかけて、今後は蓋をせずに炒めて、焼き色がつき、皮がカリッとしたら完成です。 ワサビはお刺身を食べた時の残り物の小袋を利用したのですが、醤油大さじ1に対して小袋1としました。 美味しかったですが、もう少しワサビが多くてもいいと思いました。
    • みーあ
      わさびが多すぎて、ツーンとするどころではなかったです。 わさび醤油を先に作っておいて、焼きあがった鶏肉にかけて焼き上げるほうが絶対に美味しくできると思います。
  • 「鶏もも肉のハーブ焼き」のレシピ動画

    爽やかな食べ応え♪
    鶏もも肉のハーブ焼き

    4.7

    (
    7件
    )

    鶏肉を使ったおかずレシピをご紹介!鶏肉の旨味に香り豊かなハーブがマッチして、やみつきになる一品です。お弁当にもぴったりなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 にんにく 薄力粉 ローズマリー オリーブオイル 塩 こしょう ハーブミックス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はちみつ
      すごく美味しかった
    • マルブレ
      香りがよく、皮パリパリで、とてもおいしかったですヽ(*´∀`)ノ 肉に付ける粉は気持ち少なくても大丈夫でした。
  • 「鶏肉のレモンペッパー焼き」のレシピ動画

    簡単おいしい♪
    鶏肉のレモンペッパー焼き

    お酒にもごはんにも合う鶏肉のソテーをご紹介♪爽やかなレモンの香りに黒こしょうの辛みとバターのコクが加わり絶品!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 レモンスライス にんにく 酒 レモン[絞り汁] 塩 黒こしょう オリーブオイル 有塩バター 塩

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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