ほんのり甘い♪
鶏肉とじゃがいものはちみつレモン焼き

手順

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで柔らかくなるまで、4分加熱する。

2. 2

   レモンは輪切りにする。 鶏肉は一口大に切る。 ボウルに☆、鶏肉を入れてもみ込み、3分おく。 フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉、じゃがいもを入れて、焼き色が付くまで中火で焼き、裏に返し、弱火でこんがりするまで焼く。

3. 3

   肉に火が通ったら、輪切りレモン、★を加えて全体にからめる。