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ツンとする辛さが◎

鶏肉のわさび焼き

鶏肉のうまみとわさびの風味を生かした味付けに♪ 大人受けすること間違いなし! お酒のお供にいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    298kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(200g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • わさび 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は均等の厚さに切り込みを入れて、酒、塩こしょうをかけ5分おく。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏もも肉を皮面を下にして入れて焼き色がつくまで加熱する。裏に返して焼き色がつくまで加熱して火を通す。

  3. 3.

    わさびを鶏肉の上に全体にいきわたるようにのせてしょうゆをまわしかけてふたをして中火で3分加熱する。

    TIPS

    わさびの量はお好みで加減してください♪