DELISH KITCHEN

  • 「なすと鶏肉の甘ポン酢丼」のレシピ動画

    じゅわっとジューシー♡
    なすと鶏肉の甘ポン酢丼

    4.5

    (
    813件
    )

    なすと鶏肉は油で炒めることで、表面に膜を作り、中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。今晩の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      650kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏もも肉 なす ピーマン 片栗粉 ごま油 砂糖 ポン酢しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまきち
      どんぶりにはせず、おかずの1品として食べました。 ぽん酢しょうゆと砂糖で味が決まるので、簡単にできるし、 とても美味しいですね。砂糖の甘味で、マイルドな酢豚といった感じです。 小さな子供さんにも食べやすそうな味。 ただ、”かなりの大人(笑💧)”な 私には、健康面的に砂糖の多さが気になったので、次回はちょっと砂糖は減らして作ってみようかと。💧 鶏もも肉(300g)、茄子(大2本)、ピーマン(3個)に増量。 あと、玉ねぎ(中1/2個)、にんじん(中1/3本……あらかじめレンチン2分)、椎茸(2個) を足したので、調味料は 2.5倍にして作りました。
    • ま〜さん
      とても簡単に、美味しくできました。うちは、少し多めに砂糖を入れました。息子2人居るので鶏肉も多めに、丼物ではなくおかずとして食べました。人参も少しいれちゃいました。
    • pioシェフ
      簡単で美味しい丼です。時間がない時に最適なレシピです。 少し濃い目の味に仕上げるために、お酒とみりん、醤油、砂糖を足しました。ご飯にぴったりでした。
    • おま
      簡単で美味しいです! ナスと鶏肉を同じ袋に入れて片栗粉をまぶすと、焼く時に鶏肉だけ先に取り出すのが地味に面倒なので分けました笑笑 ボリュームもあるし、ポン酢でさっぱりしてるのでご飯が進みます!
  • 「まぐろのごまみそ漬け丼」のレシピ動画

    香ばしい濃厚だれ♪
    まぐろのごまみそ漬け丼

    4.2

    (
    30件
    )

    濃厚みそだれに酢を効かせてさっぱりと! たれにまぐろをしっかり漬けることで 口の中に旨味がいっぱい広がります♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      488kcal

    • 費用目安

      500前後

    マグロ[刺身] ごはん 大葉 わさび 酢 しょうゆ みそ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • mugi
      醤油ベースに飽きた時に良き!
    • キリト
      いつも普通に漬け丼のタレ(醤油)で作りますが、味変したくて作ってみました。 1日浸けました。味噌のコクがあるのに酢が効いてサッパリ(^-^) 個人的には こっちの味噌味の方が好みです。 大葉と海苔も散らして食べました。美味しかったです。味変したくなったら試しに是非作ってみて下さい(’-’*)♪ 胡麻油も合いますよ~ お好みで試してみて下さい
    • はるこ
      ごまは多めで大正解🥳! いつもは漬けは醤油なんですが、みそもおいしい!出汁茶漬けにしてもおいしかったですよ~!
  • 「とろろみそ豚丼」のレシピ動画

    がっつり食べたい時に!
    とろろみそ豚丼

    4.6

    (
    70件
    )

    がっつり食べたい時にオススメのとろろみそ豚丼をご紹介します♪ 疲労回復に効果的なとろろと豚肉の組み合わせが嬉しい! 甘辛いタレがとろろと絡んでスルッとご飯がいけちゃうスタミナ丼お試しあれ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      1016kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 長ねぎ 長芋 めんつゆ(3倍濃縮) 卵黄 細ねぎ(刻み) しょうゆ みりん 酒 みそ 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みゅ
      ねばりっこで作りました。 とても美味しくできました。
    • ぴんくふぇありー
      とろろがみそ味の豚肉ととても合います。卵黄を 乗せることでさらに味わい深くなります。美味しかったです❣️
    • しー
      ガッツリで美味しかったです! 隠し味に少しにんにく入れました^^ 風味付けにゴマを散らして!
    • のりあき
      牛丼チェーン店に出てきたら人気出そうなやつです。とろろがとても食べやすく美味しいです。タレを少し多めにしてご飯にかけてもいいと思いました。
  • 「牛肉と白菜のすき焼き丼」のレシピ動画

    食べごたえ抜群!
    牛肉と白菜のすき焼き丼

    3.8

    (
    29件
    )

    すき焼き風の丼はボリューム満点♪甘辛の味付けでごはんがすすみます。くったりと煮えた白菜とねぎに牛肉のうまみがしみ込んで箸が止まらないおいしさ!とろとろの温泉卵を乗せて食べましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      639kcal

    • 費用目安

      600前後

    あたたかいごはん 牛切り落とし肉 温泉卵 白菜 長ねぎ サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      味が薄めであっさりしていました。自分の好みでは、もう少し甘味が欲しい気がします😊さっと作れるところはGOOD👍
    • *まりも*
      温泉たまごを失敗してしまいましたが、美味しくできました!
    • らみ
      他の方の薄味とのレビューを見て 砂糖、醤油を追加、更に 顆粒だしも追加して まぁまぁ美味しく食べられる味に なりました。 レシピ通りだとやはりちょっと 物足りないのかな…
    • すき焼きじゃなくて牛丼になったのは私のせいなのか否か〜、、
  • 「焼き鳥のネギまみれ丼」のレシピ動画

    5分で完成♪
    焼き鳥のネギまみれ丼

    4.0

    (
    5件
    )

    時間がないときにでもささっと作れる丼ものです。焼き鳥のしっかりとした味わいはごはんと卵と相性ぴったり♪たっぷりとねぎをのせていただきます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      617kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 焼き鳥[たれ] 長ねぎ 卵黄 刻みのり 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かすみん⭐︎
      子供と一緒に食べるものなのでネギは全てタレと一緒に鍋で煮込んで作りました。 美味しくいただきました。また焼き鳥がたくさんある時にリピしてみようと思いました。
    • みおちゃん
      簡単で美味しい。
    • さやちゃん
      2人分作りました。ちょっとアレンジしてご飯の上にキャベツの千切り、卵黄は温玉にして、のりは上に乗せました。
  • 「豚肉と白菜の中華丼」のレシピ動画

    野菜たっぷり!
    豚肉と白菜の中華丼

    4.5

    (
    134件
    )

    あんがからんでごはんが進む!ごま油の香りが食欲をそそります♪きのこやえびなどを加えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      651kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 豚こま切れ肉 白菜 にんじん しょうが 酒 しょうゆ サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 塩こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • anzulove818
      4人分材料も倍で作りました。 エビを入れてみました 最後の片栗粉のトロミがあまりつかなかったので大さじ1追加しました。 味は優しい味でしたがもうちょっとインパクトが欲しかった気もします。
    • ささゆき
      材料多め、玉ねぎ半玉としいたけ2個も足してます。 甘めでご飯のおかずに良かったです。
    • デリッシユさん
      海老を追加しました。 美味しかったです。
    • 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )
      このレシピにキクラゲ・エビ・もやしを使いたくてお肉と白菜と人参は2倍に上記3点プラスで調味料を4倍にしました。 煮込み時間が15分くらいになっちゃいましたが、逆に良かったかもしれません(*^^*) 薄いと言うコメント多いですが、味は薄くもなく濃くもなくで美味しかったです! 子供たちも美味しい!と喜んで食べてくれました♡ また作ります((* •̀ㅂ•́)و✧
  • 「チーズタッカルビ丼」のレシピ動画

    とろ〜り♪ピリ辛こくうま!
    チーズタッカルビ丼

    4.6

    (
    86件
    )

    とろ〜りチーズのがっつりタッカルビ丼! こくうまのピリ辛だれで、ごはんをかきこむ手が止まらない♪ 暑い日をさらに熱くしてくれる、至高の一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      832kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏もも肉 にんじん ねぎ ごま油 おろしにんにく ピザ用チーズ ごはん コチュジャン しょうゆ 砂糖 酒 一味唐辛子 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なるみ
      鶏肉がなかったので、豚バラ肉を使いましたが、これもまた美味しかったです。ピリ辛甘だれがご飯とよく合いました!チーズがあるとまろやかになるので、辛いものが苦手なわたしも美味しくいただくことができました。
    • momo
      めちゃめちゃ美味しくて、新大久保思い出しました♡
    • 一人暮らしさん
      ネギの代わりに玉ねぎ、コチュジャンがなかったので味噌と豆板醤で代用しました。豆板醤は小さじ1にすると、辛すぎずに食べられました!
    • ゆっこ
      結構辛かったですが、おいしかったです! お肉は少し小さめに切りました! もう少しチーズがあっても良かったかもしれないです!
  • 「レンジで作るローストビーフ丼」のレシピ動画

    時短で作れる♪
    レンジで作るローストビーフ丼

    3.3

    (
    38件
    )

    やわらかしっとりなローストビーフが簡単につくれるレシピをご紹介します。人気のすりおろしたたまねぎソースをたっぷりかけていただきます。ポン酢や焼き肉のタレで代用したりと食べ方は様々あるのでお楽しみください。本レシピはレンジ調理で作るローストビーフです。レンジ加熱の特徴として局所的に熱が入るため、加熱時間はお使いのブロック肉の大きさや厚みによって調整が必要になります。詳しくは注意事項をご確認ください。※よりおいしく作れるように一部工程を見直しました。2021年10月

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      781kcal

    • 費用目安

      1400前後

    ごはん 牛ももブロック肉 玉ねぎ サニーレタス かいわれ 塩 こしょう おろしにんにく サラダ油 しょうゆ 酢 砂糖 おろししょうが コチュジャン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • y*3103
      2つのかたまり肉約500gを、レシピどおり1分半ずつ加熱し、厚みがある方のかたまりは、更に30秒ほど加熱で、写真のようなレアな感じにできました。レンジの時間調節だけ、コツがいると思います。とにかくレアがいいので、加熱してから少しだけ切って、中の方の肉の色を見ながらやりました。それは手間かもしれませんが、時間的にはそれほどかかる作業でもないので、私はこのレシピでまた作ろうと思いました。友人や子どもたちにも好評で、あっという間に食べてもらえました!今回はソースは市販のものを使いました。
    • ユッキー
      簡単に出来ました🎵&美味しかったです。
    • リョピ
      簡単で美味しくて最高! 安い時にブロック肉を購入したので、初めて作る際にこのレシピを見て作りました。燒く→包む→レンチン裏表 で、美味しく簡単にローストビーフが作れました。5、6回はつくりましたが、失敗無しです。1000Wのレンジで600Wに設定し、3〜5cm程度の厚みがある肉をチョイスしています。タレを作る時間が無かったので、粒マスタードで食べました、サイコー! 以前、一度、タレを作る際に玉ねぎお多めにしたら苦くて失敗した事がありました。安い中国産の剥いてある玉ねぎを使用した時です。それ以外はタレも成功しています。コチュジャンはこの為に購入しました。混ぜるだけで肉に合うタレができます。 レシピ最高で助かります、ありがとう😊
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「タルタル唐揚げ丼」のレシピ動画

    ガッツリ満腹!
    タルタル唐揚げ丼

    4.3

    (
    6件
    )

    唐揚げにタルタルソースをかけてご飯にのせた、ガッツリ系の丼レシピ!カリッと揚げた鶏肉にクリーミーなタルタルソースがベストマッチ♪シャキシャキした水菜が食感と見た目のアクセントに。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      988kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏もも肉  水菜 片栗粉 薄力粉 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく しょうゆ 酒 卵 ゆで卵 きゅうり 玉ねぎ マヨネーズ 牛乳 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      手作りのタルタルソースがあっさりしていて美味しかったです❣️玉ねぎは水にさらしてしっかり辛味抜きをしました👌ちょっとサラサラし過ぎだったので、ゆで卵は2個でも良いかも😊
    • コトリ
      冷凍の唐揚げを使って作りました。(写真取ったとき水菜を盛り付け忘れちゃってましたが)ボリューム感があって美味しかったです
    • 紅のコック
      玉ねぎは水にさらして辛味抜き、水気をしっかり切ってやった方がいいと思います。味は美味しかったです。
    • みのり
      玉ねぎを水にさらさなさったので、辛くなってしまいました…。水菜がなかったので、サニーレタスで代用しました。 玉ねぎを除けば美味しく出来ました。 おなかいっぱいになります! またチャレンジしたいです!!
  • 「ロコモコ丼」のレシピ動画

    お家で手軽にハワイ気分♪
    ロコモコ丼

    4.5

    (
    48件
    )

    ロコモコとはハワイ発祥の人気料理。日本でもカフェメニューとして人気でランチにぴったり!おうちで簡単に楽しめるようにソースをアレンジしたレシピをご紹介します。具材をしっかり練って美味しいハンバーグにしましょう。残ったハンバーグでも作れますよ。市販に負けない美味しさです♪材料と手順を見直し作りやすいレシピに改良しました。【レシピリニューアル】

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      858kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合びき肉 卵 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう 中濃ソース ケチャップ 水 卵 サラダ油 アボカド トマト サラダ菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はぎこ
      たれだくが美味しいです笑
    • たい焼き
      初めて作りましたが、彩り鮮やかな見た目からの想像以上に簡単にできるレシピ♪ ハンバーグのタネにナツメグ少量追加しました。目玉焼きの🍳この絶妙な焼き加減により、とろっとした黄身がよくご飯とハンバーグに絡んで美味しい❣️ カフェ飯風で軽くテンション上げたい休日お昼ごはんに最適⭕️
    • Cony
      子供に大人気でした。月1のメニューに入れました。
    • ぴんくふぇありー
      玉ねぎをすりおろして入れる方法は初めてでした。かなり水分が出てしまいたねが柔らかかったですが、味は美味しかったです❣️パン粉は米粉の冷凍パンをすりおろして入れました😊
  • 「パイコー飯(排骨飯)」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    パイコー飯(排骨飯)

    4.2

    (
    11件
    )

    手軽な調味料でパイコー飯風に! 家庭的な味付けでお子様にも♪ 麺にのせても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      828kcal

    • 費用目安

      600前後

    あたたかいごはん 豚ロース厚切り肉 黄パプリカ チンゲン菜 溶き卵 片栗粉 サラダ油 ごま油 酒 しょうゆ 塩 カレー粉 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • どらむかん
      パプリカが高くて割愛。チンゲンサイが売り切れだったので、他の方のアイデアであった、小松菜で代用。(根元を切り落とし、あとは、切らずに使用) 結果、写真のように、色合いは、茶色になりました。(笑) 五香粉などなくとも、十分異国の味が楽しめました。また、肉を食べている感があるメニューで、家族にも好評でした。
    • biscotte
      青梗菜がなく、ほうれん草を代わりに。 大人だけなので、五香粉も入れてもみ込みました。とても美味しいアジアン一品料理。また作ります!
    • レオジャム
      パイコー飯作りたくて 分厚いロース肉で作りました とてもいい香りと小松菜代用ですが美味しかったです
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです お弁当にしました
  • 「チャンジャ入りばくだん丼」のレシピ動画

    ピリ辛!やみつき!
    チャンジャ入りばくだん丼

    4.6

    (
    3件
    )

    ばくだん丼とはマグロ、卵、納豆、オクラなどをご飯の上に盛り丼にした料理。醤油とワサビで食べるのが基本ですが、今回はチャンジャを加えたアレンジレシピをご紹介します♪海鮮とネバネバ食材の相性抜群さが人気。チャンジャのコリコリの食感と辛味がアクセントに!まずは卵黄を混ぜないで食べて、その後卵黄を混ぜる食べ方をお楽しみください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん マグロ(刺身) 納豆 卵黄 オクラ チャンジャ 大葉 ごま油 しょうゆ わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おさち
      飲酒後の〆に出したら好評でペロッと食べてくれました!酢飯にしても美味しかったです。