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香ばしい濃厚だれ♪

まぐろのごまみそ漬け丼

濃厚みそだれに酢を効かせてさっぱりと! たれにまぐろをしっかり漬けることで 口の中に旨味がいっぱい広がります♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    491kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • マグロ 1柵(150g)
  • 白ごはん どんぶり2杯分
  • 大葉 2枚
  • ☆ごまみそだれ
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みそ 大さじ1
  • 白すりごま 大さじ1
  • ごま油 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    マグロは薄切りにする。

  2. 2.

    保存袋にまぐろ、☆を入れて揉み込み、2時間程度漬ける。

  3. 3.

    器に白ごはんを盛り、大葉とまぐろをのせる。