がっつり食べたい時に！
とろろみそ豚丼
調理時間
約10分
カロリー
1016kcal
費用目安
900円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
がっつり食べたい時にオススメのとろろみそ豚丼をご紹介します♪ 疲労回復に効果的なとろろと豚肉の組み合わせが嬉しい！ 甘辛いタレがとろろと絡んでスルッとご飯がいけちゃうスタミナ丼お試しあれ！
手順
1
ねぎは斜め薄切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
長芋は皮をむいてすりおろし、めんつゆを加えて混ぜる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
4
フライパンに豚肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。
5
ねぎを加え、しんなりするまで炒める。
6
たれを加え、水分がなくなるまで炒める。
7
器にごはんを盛り、6の豚肉、とろろをのせ、細ねぎ、卵黄をトッピングする。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とろろがみそ味の豚肉ととても合います。卵黄を 乗せることでさらに味わい深くなります。美味しかったです❣️
みゅ
ねばりっこで作りました。 とても美味しくできました。もちぐま
味噌の味ととろろと卵がどれも合って美味しかったです。 とろろがあるので夏にもさらっと食べれて夏バテ予防にいいなと思いました。なおさん
家族で大好評でした。タレに使われる味噌がしつこくなく主張していなくて、でもコクを出していました。とろろが入っているので、小さいお子様も食べやすそうです。
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ぴんくふぇありー