作り方
1.
オクラは塩（分量外、少々）をふり、まな板の上で転がして、鍋にお湯を沸かして1分半ほど茹でて、輪切りにする。
2.
マグロは食べやすい大きさに切る。ボウルにチャンジャとごま油を入れてあえる。
3.
どんぶりにご飯を盛り、マグロとオクラ、納豆、マグロ、しそと卵黄をのせる。しょうゆを上からかけていただく。
TIPS
お好みでわさびも付けてお召し上がりください
レビュー
(1件)
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- おさち飲酒後の〆に出したら好評でペロッと食べてくれました！酢飯にしても美味しかったです。