野菜たっぷり！
豚肉と白菜の中華丼
あんがからんでごはんが進む！ごま油の香りが食欲をそそります♪きのこやえびなどを加えてもおいしいです♪
カロリー
651kcal
炭水化物
86.9g
脂質
21.1g
たんぱく質
21g
糖質
84.6g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で10分程おく。
2
白菜は横2cm幅に切る。にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(短冊切り)。しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、白菜、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。★を加えて煮立ったらしょうがを加え、ふたをして弱火で3分程煮る。
4
3に水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、ごま油を回しかける。
5
器にごはんを盛り、4をかける。
ポイント
ごはんは温かいものを使用しましょう。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- つるっと食べれて美味しかったです👍うずらの卵を入れたらさらに美味しそうだなぁと思いました😋
anzulove818
前回レシピとうりの味付けで物足りなかったので 2人分でオイスターソースを大さじ1追加したら本当に美味しかった😋 毎回そうしています。不器用はツライよ( ߹꒳߹ )
このレシピにキクラゲ・エビ・もやしを使いたくてお肉と白菜と人参は2倍に上記3点プラスで調味料を4倍にしました。 煮込み時間が15分くらいになっちゃいましたが、逆に良かったかもしれません(*^^*) 薄いと言うコメント多いですが、味は薄くもなく濃くもなくで美味しかったです！ 子供たちも美味しい！と喜んで食べてくれました♡ また作ります((* •̀ㅂ•́)و✧ささゆき
材料多め、玉ねぎ半玉としいたけ2個も足してます。 甘めでご飯のおかずに良かったです。
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choma