野菜たっぷり！
豚肉と白菜の中華丼
調理時間
約15分
カロリー
651kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
86.9g
脂質
21.1g
たんぱく質
21g
糖質
84.6g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あんがからんでごはんが進む！ごま油の香りが食欲をそそります♪きのこやえびなどを加えてもおいしいです♪
材料 【2人分】
手順
1
ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で10分程おく。
2
白菜は横2cm幅に切る。にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして縦に薄切りにする(短冊切り)。しょうがは千切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで炒め、白菜、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。★を加えて煮立ったらしょうがを加え、ふたをして弱火で3分程煮る。
4
3に水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、ごま油を回しかける。
5
器にごはんを盛り、4をかける。
ポイント
ごはんは温かいものを使用しましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 4人分材料も倍で作りました。 エビを入れてみました 最後の片栗粉のトロミがあまりつかなかったので大さじ1追加しました。 味は優しい味でしたがもうちょっとインパクトが欲しかった気もします。
不器用はツライよ( ߹꒳߹ )
このレシピにキクラゲ・エビ・もやしを使いたくてお肉と白菜と人参は2倍に上記3点プラスで調味料を4倍にしました。 煮込み時間が15分くらいになっちゃいましたが、逆に良かったかもしれません(*^^*) 薄いと言うコメント多いですが、味は薄くもなく濃くもなくで美味しかったです！ 子供たちも美味しい！と喜んで食べてくれました♡ また作ります((* •̀ㅂ•́)و✧ささゆき
材料多め、玉ねぎ半玉としいたけ2個も足してます。 甘めでご飯のおかずに良かったです。choma
つるっと食べれて美味しかったです👍うずらの卵を入れたらさらに美味しそうだなぁと思いました😋
もっと見る
anzulove818