煮物からご飯物まで♪豚ロース肉とチンゲン菜のレシピ9選
作成日: 2023/08/01
更新日: 2023/09/01
豚ロース肉とチンゲン菜を使ったレシピを簡単動画でご紹介。にんにく炒めやパイコー飯など9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
だし汁まで美味しい！
チンゲン菜と豚肉のさっと煮豚肉をさっとだしで煮たあっさりした煮物です。 チンゲン菜のシャキシャキ食感を残すのがポイントです！ しみじみと美味しい味わいです。是非一度お試しください！
レビュー
- ゆーゆー美味しかったです◎ あっさりした味なのに濃い味が好きな夫が『美味しい』を連呼しながら煮汁まで飲み干してました(￣▽￣;) ただ、チンゲン菜が無かったので小松菜で代用し、アク取りが面倒臭いから、油は使わずにフライパンで焼いてから煮汁を入れました。
- big.mamaわかめが入ると塩味がつくのでしっかりした味がつきました。美味しいです！
- モーリス味付けが薄すぎました
- アザラシ醤油の量半分に。 へるしーでおいしい。
炊飯器でホロホロ〜♪
ほったらかしチャーシュー調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単！ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか？ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
レビュー
- ジュエリー食卓に並べるとすぐに なくなってしまうほど大人気でした♡ 鶏肉でも作りましたが 味がしみしみでお肉はホロホロ、 とっても美味しかったです(*´꒳`*)
- ふわふわ。百均のスチーム調理バッグで作ってみました。 このバッグの容量が200ccまでなので 調味料半分で、600W で7分。 炊飯器より時短であっというまに作れます。 我が家ではラーメンのチャーシュー用に豚バラブロック肉で作ります。 袋のまま保存も出来るので洗い物も減り便利です。
- かっきー1995簡単に作れて美味しいです。本当に柔らかく仕上がります。肉は少し位多くても、他の材料は同量で美味しく仕上がります。写真だとかなり多めですが、バッチリです。 少し甘めな味なので、味卵や野菜との相性は抜群。ただ、チャーシュー麺に入れるときは、仕上げにタレをかけない方がいいかも。 注意点としては、炊飯器は米以外の材料だと自動で切れない機種がある点です。その場合はスイッチいれたときに表示される残り時間や過去の炊飯時間をタイマーで計って、時間になったら次の行程に行くのがお勧めです。 作り慣れてアレンジしたいなら、八角を一個加熱前に追加すると、より本格的な中華味になります。ただし、食べる人を選ぶ点と、八角粉だと蒸気孔が詰まって炊飯器が壊れかねない点に注意。
- 山の辺のマドンナ初めて炊飯器で焼豚作りました。じゃがいもとニンジンも一緒に入れて、盛付け時に添えました！ 煮汁を小鍋で煮詰めて、スライスした焼豚に少し掛けて頂きました。とっても美味しかったです。
食欲そそる！
豚ロースとチンゲン菜のにんにく炒めにんにくと豚ロースの旨味が相性抜群！ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品です。チンゲン菜は他の葉物野菜に変えてもおいしくできます。
レビュー
- サンクスデリッシュ青梗菜2株、エリンギ1パックで作りました。 調味料は塩、こしょう、お酒とシンプルですがにんにくが効いておいしいです。 輪切りの唐辛子を入れてピリ辛にしてもおいしそうなので、次回試してみたいです。
- big.mama青梗菜2株とコショウを黒コショウに変えてオイスターソースを少し入れて作りました！黒コショウのピリッと辛いのが加わり美味しかったです！
- y18簡単‼️薄味そうだったので、コンソメ出汁を足しました。
- keroriチンゲンサイは2株使いましたがカサが減るのでちょうどよかったです。エリンギ美味しい！
ボリューム満点！
パイコー飯（排骨飯）手軽な調味料でパイコー飯風に！ 家庭的な味付けでお子様にも♪ 麺にのせても◎
レビュー
- どらむかんパプリカが高くて割愛。チンゲンサイが売り切れだったので、他の方のアイデアであった、小松菜で代用。(根元を切り落とし、あとは、切らずに使用) 結果、写真のように、色合いは、茶色になりました。(笑) 五香粉などなくとも、十分異国の味が楽しめました。また、肉を食べている感があるメニューで、家族にも好評でした。
- biscotte青梗菜がなく、ほうれん草を代わりに。 大人だけなので、五香粉も入れてもみ込みました。とても美味しいアジアン一品料理。また作ります！
- レオジャムパイコー飯作りたくて 分厚いロース肉で作りました とてもいい香りと小松菜代用ですが美味しかったです
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです お弁当にしました
こってり濃厚！
中華風トンテキトンテキを中華風にアレンジ！にんにくがガツンと香るスタミナ満点の一品です。ごはんのおかずにぜひお試しください♪
レビュー
- ゆりニンニクたっぷり、野菜炒めをつけた。すごくおいしくて、お気に入りレシピになりました♪
ピリッと辛い！
白ごま担々湯豆腐湯豆腐に豚肉を合わせた食べ応え抜群の一品！ごまの風味たっぷりな濃厚担々みそだれが豆腐にからんでやみつきになります♪
レビュー
- よーちゃん寒くなってきたので作ってみました！ チンゲン菜は食べやすい大きさにカットしてみましたが笑 程よく辛みもありましたがお味噌でマイルドになり、元々辛いのが苦手な私も美味しく食べれました✩.*˚ 夫も身体が温まるねと沢山食べてくれました✩.*˚
- ぴんくふぇありーピリ辛が程よく、あっさりしているので、ごまたっぷりの濃厚なタレがよく合って美味しかったです❣️
食欲そそる！
チンゲン菜と豚ロースのオイスター煮厚切り肉でボリューム満点！チンゲン菜とたけのこで中華おかずにしましょう。ごはんと一緒に食べたい1品ですね。
レビュー
- まー赤パプリカのかわりに人参で作りました もうちょっとソースにとろみをつければよかたったです
意外な組み合わせ！
豚ロースと梨の甘辛炒め豚肉と一緒に梨を炒めた、豚ロースと梨の甘辛炒めをご紹介致します。梨の甘味がアクセントになる1品です。チンゲン菜を一緒に炒めることで彩りもアップ！梨がない場合は、りんごでもおいしくいただけます。
レビュー
- マロン☆彡美味しかったです！ チンゲン菜がなく、代わりに小松菜とセロリを入れました。 隠し味程度にオイスターソースも少し入れてしまいましたが、美味しく出来ました。
- ゆん美味しく出来ました！梨の食感がちょうどいい感じです。
ポカポカ温まる！
しょうが豆乳鍋千切りのしょうがを入れた、豆乳鍋です♪色々な具材と合うので冷蔵庫に残った野菜でもお楽しみいただけます。お好みでラー油を入れるのもおすすめです。
