DELISH KITCHEN

ポカポカ温まる!

しょうが豆乳鍋

千切りのしょうがを入れた、豆乳鍋です♪色々な具材と合うので冷蔵庫に残った野菜でもお楽しみいただけます。お好みでラー油を入れるのもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、縦半分に切り、横3等分に切る。

  2. 2.

    チンゲン菜は縦に4等分に切る。にんじんは5mm幅の輪切りにする。しいたけは根元を切り落とし、斜め半分に切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3.

    鍋に☆、しょうがを入れて中火で熱し、煮立ったら残りの野菜、油揚げを並べ入れる。豆乳を加え、煮立つ直前まであたためる。豚肉を1枚ずつ加え、火を通す。

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