DELISH KITCHEN

だし汁まで美味しい!

チンゲン菜と豚肉のさっと煮

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    179kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

豚肉をさっとだしで煮たあっさりした煮物です。 チンゲン菜のシャキシャキ食感を残すのがポイントです! しみじみと美味しい味わいです。是非一度お試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は横2等分に切り、葉は横半分に切り、根元は縦4等分に切る。わかめはたっぷりの水で戻して水気を切る。

    ポイント

    根元はしっかり洗いましょう。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火にかけてひと煮立ちしたら、豚肉を加えて肉の色が変わるまで煮る。

  3. 3

    アクを取り、チンゲン菜の根元を加えて3分程煮て、チンゲン菜の葉、わかめを加えてさらに1分程煮る。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • めめめ

    余っていたオクラも入れて作りました! 顆粒だしの素の代わりに白だし小さじ2くらいを加えてもおいしかったです! 手間がかからないのでまた作ります∩^ω^∩
  • マルブレ

    優しい味付けでした。 意外とボリュームがありますが、わりとあっさりしているので、食べられました。
  • つな

    ワカメがなかったのでワカメなしで作りました。 和風だしで青梗菜とお肉の素材の旨みを味わえる一品です。
  • mame

    我が家メモ☆旦那お気に ・ちょっとしょっぱめだが、好きだって! ・初日より2日目、2日目より3日目がおいしい!

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。