DELISH KITCHEN
さっと炒めて♪豆苗と鶏がらスープの素を使った炒め物のレシピ9選

さっと炒めて♪豆苗と鶏がらスープの素を使った炒め物のレシピ9選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2023/09/07

豆苗と鶏ガラスープの素を使った炒め物のレシピを簡単動画でご紹介。豚こまと豆苗のガーリック炒めや、春雨と豆苗の卵炒めなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚こまと豆苗のガーリック炒め」のレシピ動画

    主菜にも!おつまみにも!
    豚こまと豆苗のガーリック炒め

    4.4

    (
    63件
    )

    ささっと簡単にできる主菜です。唐辛子でピリッと辛く、にんにくの香りが食欲をそそる1品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      310kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 豆苗 にんにく ごま油 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぺぎ子
      とってもおいしかったです!ありがとうございます♪
    • そらまめ
      3人分に変更して作りました。 辛いのが好きなので唐辛子を多めに入れました。 ごはんがすすむ美味しい味でした^^
    • ひめ
      簡単で美味しいです!👍
    • よしみおぐざん
      簡単だし、美味しいし、ガーリック・唐辛子きいてるし大好きです❤️
  • 「豆苗と豚肉のチンジャオロース風」のレシピ動画

    さっと炒めてすぐできる!
    豆苗と豚肉のチンジャオロース風

    4.1

    (
    102件
    )

    調理しやすい食材を使って簡単にできる炒め物を紹介します!豆苗ともやしは食感が残るようにさっと炒めましょう。シャキシャキ食感と甘辛い味付けでご飯がすすむこと間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 豆苗 もやし 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • babachan
      美味しくできました!野菜のシャキシャキとした食感を感じながら、お肉・豆苗・もやしにからまった甘辛さが絶妙。パパッとできる美味しいお惣菜、おすすめです。◎
    • おさと
      片栗粉のおかげでお肉にとろみがあり、口当たりも良し。簡単で、とてもおいしかったです!
    • ひめ
      お肉が甘くて美味しかったです。リピートあり。
    • わふわふ
      ピーマンとパプリカ入れて、味付けだけ参考にさせてもらいました。 美味しかった!
  • 「豆苗と豚肉の卵炒め」のレシピ動画

    シャキシャキ満足!
    豆苗と豚肉の卵炒め

    4.4

    (
    60件
    )

    ふわふわ卵とシャキシャキ豆苗の食感がアクセント! 栄養たっぷりで成長期のお子さまにもおすすめです♪ 豆苗の爽やかな香りが食欲をかきたてます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    玉ねぎ 卵 ごま油 豚こま肉 豆苗 酒 塩 鶏がらスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まきまき
      豆苗も、安いし、豚こまもちょうど安売りしてたので作ってみました♪ 簡単なのに美味しく出来ました。 鶏ガラスープの素ちょっと多めの方が美味しいかもです。 また、作ってみます♡
    • ビギナー
      豆苗の代わりにほうれん草を使いました。 味付けおいしかったです。
    • もも
      表記の分量でつくりましたが、あっさり味でおちしかったです。またつくろうと思います。
    • キートン
      美味しい!濃いめの味付けが好きなので、鶏ガラスープの素を多めに入れたのも、良かったと思う。
  • 「春雨と豆苗の卵炒め」のレシピ動画

    卵がふわふわ♪
    春雨と豆苗の卵炒め

    4.3

    (
    64件
    )

    豆苗を1袋使い切ります!春雨が入って食べ応え抜群の一品♪ごはんのおかずやおつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      300前後

    ハム 溶き卵 春雨 豆苗 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      少し薄味だったような気がします 軽く塩胡椒をふりました 美味しかったです
    • こうちくん
      卵がふわふわでとても美味しいです! 個人的には味付けが気持ち薄めかなと 思いましたが、家族には好評でした。
    • ちぃ
      豆苗は買って一度使い家で育てたのを使いました 豆苗の違うレシピでこれを作りました あっさり美味しかったです
    • まっこ
      倍量作りましたが、簡単でした。 飽きない味で美味い…と娘が言っていました。
  • 「豚バラ豆苗もやしのコク旨炒め」のレシピ動画

    とんこつ風でまろやか!
    豚バラ豆苗もやしのコク旨炒め

    4.6

    (
    44件
    )

    豚バラ豆苗もやしのコク旨炒めは牛乳が隠し味になってコクがあります! 優しいまろやかさで口がいっぱいになっちゃいます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      400前後

    豆苗 豚バラ薄切り肉 もやし ごま油 塩こしょう しょうゆ 鶏がらスープの素 おろしにんにく おろししょうが 牛乳 片栗粉

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      とんこつ風の味付けに豚バラ肉の旨味や脂が合わさってめちゃくちゃ美味しかったです💯 もやしや豆苗の食感も良く、白いご飯🍚にもバッチリでした!
    • ごとう
      うまいよ
    • ティグル
      豚こまで作りました。 美味しかった。リピします。
    • きぃたん
      ヘビロテしてしまうかも?!って思うくらい 簡単でスゴく美味しかったです😊 かいわれはのせませんでしたが 黒胡椒をかけてみました👌
  • 「豆苗炒め」のレシピ動画

    定番の味!
    豆苗炒め

    4.3

    (
    40件
    )

    にんにくと唐辛子がパンチのあるシンプルな炒め物です! あと1品!やおつまみに最適です♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      46kcal

    • 費用目安

      100前後

    豆苗 にんにく 唐辛子(輪切り) 鶏がらスープの素 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • はっぴぃ
      オリーブオイルに変えて炒めたら、ペペロンチーノのようなお味で、とても美味しかったです。 生のままではたくさんの豆苗も、カサが減って食べやすかったです。 にんにくが効いているので、おつまみにも良さそうです。
    • にゃんにゃむニーナ
      12日夕ご飯は、 押さえておきたい、基本の中華丼 こちらに載せました。 他には、 定番の味、豆苗炒め こちらにも載せます。 卵とろとろ、キャベツと卵の中華スープ ヘルシーなのに食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ です。いただきます。
    • まなみん
      おいしかったです!!また作ります。
    • モーリス
      好評でした。
  • 「豚こまと豆苗のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    ねぎが香ばしい♪
    豚こまと豆苗のねぎ塩炒め

    4.2

    (
    43件
    )

    豆苗のシャキシャキ感がアクセント!香ばしいねぎ塩だれで仕上げる炒め物のレシピです。豚こま肉を使うことで肉を切る手間も省け、時短になります♪ごま油とにんにくの風味が食欲をそそり、ご飯が進むおいしさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      414kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 豆苗 しめじ ねぎ サラダ油 塩こしょう 酒 片栗粉 酒 みりん 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • はっぴぃ
      豚肉に酒や片栗粉を揉みこんだからか、ふっくらと柔らかな食感になりました。 そこにシャキシャキの豆苗やネギ、コリコリのきのこが合さって、とても美味しかったです。 しめじがなかったので舞茸にしましたが、それも合いました。 ネギ塩風味もしっかりとした味で、ご飯が進みそうです。
    • kerori
      豆苗がなくて残ったナス一本に変えました。塩ダレ美味しかったです!!ネギが美味しい! 2021.11.15 豆苗で作り直しました。 かなりボリューム感ありました。
    • ポポロン
      ねぎ塩で豆苗もパリパリと美味しくできました!
  • 「じゃがいもと豚バラ肉の旨塩炒め」のレシピ動画

    スピードおかず♪
    じゃがいもと豚バラ肉の旨塩炒め

    4.5

    (
    33件
    )

    ジューシーな豚バラ肉と、じゃがいも、豆苗を炒め合わせて、旨味たっぷりのシンプルな炒めものを作ります!じゃがいもは薄切りにすることで火の通りが早くなり、あっという間に完成します。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 じゃがいも 豆苗 おろしにんにく ごま油 塩 こしょう 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おかかのかーちゃん
      冷蔵庫のあるもので作りたくて、豆苗の代用でピーマン使用。 さっぱりなのにしっかりおかず感のある味。 お酒のアテにも良さそうだと思った! 豆苗はおそらく彩り素材なので、他の野菜を代用しても美味しく食べられるレシピだと思う! 彩り気にしなければ、もやし代用で食感を楽しむのもありだな〜と。
    • ちんじゅう
      豆苗を一パックに増やしてあとは分量通りで作りました。塩と鶏ガラでしっかり味が決まって、ごはんが進みました。じゃがいももすぐに火が通るので、手早くできてよかったです。
    • kerori
      めちゃくちゃうまい!!! 塩と鶏ガラだけでこんなに美味くなるのかー!とびっくりするくらいめっっちゃ美味しくてご飯が進みました。 豆苗は半分残しても面倒なので一パック全て使いましたが、調味料はそのままでちょうど良い濃さでした。
    • しらす
      炒めるだけで一品できちゃうのがよかったです! 美味しく出来ました!
  • 「豆苗と白菜の中華炒め」のレシピ動画

    ささっとスピード一品!
    豆苗と白菜の中華炒め

    4.3

    (
    12件
    )

    豆苗は最後に入れることでシャキシャキ感をプラス にんにくの風味が食欲そそる♪ しっかり味で美味しい♡ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      300前後

    豆苗 白菜 ツナ缶(オイル漬け) ごま油 酒 塩 鶏ガラスープの素 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      好評でした。
    • のこ
      美味しいけどちょっとしょっぱかった。
    • ゆるりんご
      チューブのおろしにんにくを入れすぎてしまったのか、しょっぱくなってしまいました…💦残りもののしめじを追加して、酒を4回しほど入れたら優しい味になりました!味自体は美味しかったです。