シャキシャキ満足！
豆苗と豚肉の卵炒め
調理時間
約15分
カロリー
269kcal
費用目安
300円前後
ふわふわ卵とシャキシャキ豆苗の食感がアクセント！ 栄養たっぷりで成長期のお子さまにもおすすめです♪ 豆苗の爽やかな香りが食欲をかきたてます！
手順
1
玉ねぎを薄切りにする
2
卵をボウルに入れてほぐす
3
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める
4
根元を切り、半分に切った豆苗を加えて炒め、酒、塩、鶏ガラスープの素、こしょうを加えて混ぜ、卵をまわし入れて卵が固まるまで炒める
レビュー
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- 豆苗も、安いし、豚こまもちょうど安売りしてたので作ってみました♪ 簡単なのに美味しく出来ました。 鶏ガラスープの素ちょっと多めの方が美味しいかもです。 また、作ってみます♡
はるか
調味料は目分量でやりましたが美味しくできました！鶏ガラスープの素は多めの方がいいと思います！yangpa
鶏ガラスープのもとは少し多めにして作りましたがとても美味しかったです♡sea
玉ねぎの代わりにネギにしました。 ネギは仕上げ前に混ぜて、豆苗もシャキシャキしてて 味付けもちょうどいいです
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まきまき