シャキシャキ満足！
豆苗と豚肉の卵炒め
ふわふわ卵とシャキシャキ豆苗の食感がアクセント！ 栄養たっぷりで成長期のお子さまにもおすすめです♪ 豆苗の爽やかな香りが食欲をかきたてます！
カロリー
269kcal
炭水化物
7g
脂質
17.2g
たんぱく質
18.4g
糖質
4.8g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎを薄切りにする
2
卵をボウルに入れてほぐす
3
フライパンに油を入れて熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを入れて炒める
4
根元を切り、半分に切った豆苗を加えて炒め、酒、塩、鶏ガラスープの素、こしょうを加えて混ぜ、卵をまわし入れて卵が固まるまで炒める
レビュー
4.4
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- 豆苗も、安いし、豚こまもちょうど安売りしてたので作ってみました♪ 簡単なのに美味しく出来ました。 鶏ガラスープの素ちょっと多めの方が美味しいかもです。 また、作ってみます♡
ビギナー
豆苗の代わりにほうれん草を使いました。 味付けおいしかったです。おそば
豆苗の代わりにもやしとほうれん草、人参を加えました。鶏ガラと卵の相性がいいです！ウサミミ
材料が残らないように作ったので倍の量にならました。鶏ガラスープのもとを３倍とコショウも３倍入れたら美味しかったです。豆苗初めて食べました。
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まきまき