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  • ハロウィン特集

とんこつ風でまろやか!

豚バラ豆苗もやしのコク旨炒め

豚バラ豆苗もやしのコク旨炒めは牛乳が隠し味になってコクがあります! 優しいまろやかさで口がいっぱいになっちゃいます!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    206kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分にした場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

  • 豆苗 1パック
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • もやし 1パック
  • ごま油 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 牛乳 50cc
  • 片栗粉 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、豚肉は食べやすい大きさに切る。しょうゆ、鶏がらスープの素、おろしにんにく、おろししょうが、牛乳、片栗粉を合わせてよく混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ってきたら塩こしょうする。

  3. 3.

    もやし、豆苗を加えてざっと炒める。

  4. 4.

    1を回し入れて全体によくなじませ、とろみがついてきたら完成。