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とんこつ風でまろやか!

豚バラ豆苗もやしのコク旨炒め

豚バラ豆苗もやしのコク旨炒めは牛乳が隠し味になってコクがあります! 優しいまろやかさで口がいっぱいになっちゃいます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    206kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3等分にした場合)

料理レシピ

材料 2〜3人分

  • 豆苗 1パック
  • 豚バラ薄切り肉 100g
  • もやし 1パック
  • ごま油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • しょうゆ大さじ1/2
  • 鶏がらスープの素小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 牛乳 50cc
  • 片栗粉小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、豚肉は食べやすい大きさに切る。しょうゆ、鶏がらスープの素、おろしにんにく、おろししょうが、牛乳、片栗粉を合わせてよく混ぜる。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒め、火が通ってきたら塩こしょうする。

  3. 3.

    もやし、豆苗を加えてざっと炒める。

  4. 4.

    1を回し入れて全体によくなじませ、とろみがついてきたら完成。

レビュー

(9件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • あげは
    すごく簡単にできて、美味しくて大満足です‼️
  • かおちゃん
    とんこつ風の味付けに豚バラ肉の旨味や脂が合わさってめちゃくちゃ美味しかったです💯 もやしや豆苗の食感も良く、白いご飯🍚にもバッチリでした!
  • りんたんママたん
    他にいろいろな野菜を入れても合いそうな味でした😍
  • 向日葵
    味のパンチが今一つ足りず☆4で💧 若干味が薄く感じた〜

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