ベーキングパウダー使用♪肉まんのレシピ8選

レビュー

• ぷぅ

  直径6〜7cmのシリコン入れ。 (お弁当に使うやつ！) 豚ミンチがなかったので、牛豚ミンチで！ 中の具がはみ出てしまう😣💦 入れすぎかな??ポロポロして難しい (食べる時もポロポロ落ちて来る。 水溶き片栗粉でまとめたらいい気が…🤔) 生地は、結構粘り強くて扱いにくい💦 もう少しトロ〜っとしてたらいいかな🤔 フタがないのでアルミホイルで🥺 7分半+5分+5分+5分… 竹串さしてもついて来る え…全然無理(´；ω；｀) カレー皿にお湯入れてフタをせず レンジで1分加熱でやっと出来ました😭😭 底が焼けてた！生地入れすぎてたのかな??😅 蒸すの難しい😂中の具の味付けが 薄い気がして、少し物足りない💦 でも美味しい😆✨ ★翌日★レンジで温めて、ふわふわが復活して美味しかったです(*^^*)

  

レビュー

• なお

  味濃い

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  たこ焼き器で小籠包は10個でギブアップとなりましたが、ギガ肉まんが自分の性に合っています。あんはいい味でした。30cmの円形にめん棒でのばすのはまな板が30×45cmなので、30cmを目標に力一杯伸ばしました。あんをもう少し中心に寄せれば、ひだを作りながら生地をとじるのが上手くいったと思いました。炊飯器の白米急速は初めて使いました。1回約２０分でした。2回目が終わり金串でギガ肉まんを刺して、下唇でチェックしてOKでしたが、2回目の水30ccが少し釜にあったので悩みましたが、10分追加したのがミスでした。ギガ肉まんの底面が少し焦げてしまって上部も生地が固くなってしまいました。強力粉まだありますのでハーフギガ肉まんを作ろうと思います。

  
• ももす

  皮はホームベーカリーのパン生地コースでこねて作りました。もっちり固めです。仕事から帰ってきた夫から馬鹿ウケして、明日の会社の話題を提供することができました。味も美味しかったです。

  

レビュー

• Miwa

  初めて作りましたがとても美味しく出来ました❗️ 皮はモチモチ、ふっくら。 また作りたい！

  
• もも

  めちゃくちゃおいし過ぎてまたつくります！！ 中のタネがもっとあってもいいかなって思いました。 タネは2倍の量で次は作ろうと思います(*^^*) 15分くらいこね続けたらとってもフワフワでした！

  
• ゆここ

  簡単でとっても美味しかったです。

  
• はすむし

  初めて中華まん作りましたが、美味しく仕上がりました。またコチラのレシピで作りたいと思いました。ありがとうございました😊

  

レビュー

• カイ

  中々、生地がまとまらなかった。

レビュー

• たまご

  ボリューム満点！ 可愛くて、とってもおいしい。 つぎは、ほかの動物でも挑戦したいです。

  
• あん

  黄色のブタにしてみました🐽 ボリュームがすごかったです🤭

  
• ポテト

  とても美味しかったです！

  

レビュー

• みー

  オーブンレンジの発酵機能で作りました。 一口目から肉汁が飛び出してきてびっくり笑 だんなさんにも好評でした！

  
• チャッピー

  とても簡単で手軽にできた！モチモチふっくらです。