中華まんの人気レシピ・作り方

肉まんは電子レンジで温めるのが一般的ですが、よりふわふわに温める方法をご存知ですか？ この記事ではマグカップとレンジを使って肉まんを簡単かつ美味しく温める方法をご紹介します。 冷凍の肉まん以外にも、一度温めて冷めてしまった肉まんでも使える裏技なので、ぜひみなさん参考にしてみてください！

中華料理などで包子というメニューを見かけたことはあるでしょうか。名前は知っていてもどのようなものを指すのか、詳しくは分からないこともあるかもしれません。 この記事では、包子について特徴やご家庭でも作れるレシピをご紹介します。

ジューシーな肉汁たっぷりの小籠包やごまの風味が香ばしいごま団子は、どちらも「点心」と呼ばれています。 ほかにも肉まんやシュウマイなど、さまざまな中華料理が点心に当てはまりますが、どのような料理が点心になるのでしょうか。 この記事では、点心について詳しくみていきましょう。 食べる時間ごとに異なる点心の呼び方や、点心の種類、飲茶との違いも解説します。また、それそれの点心のレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。