DELISH KITCHEN
間違いない美味しさ♪豚ひき肉を使ったそぼろのおすすめレシピ9選

間違いない美味しさ♪豚ひき肉を使ったそぼろのおすすめレシピ9選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2023/09/07

豚ひき肉を使ったそぼろのレシピを簡単動画でご紹介。豚ひき肉の2色そぼろ丼や、冷凍こんにゃくと豚挽肉のそぼろなど9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「豚ひき肉のピリ辛そぼろ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    豚ひき肉のピリ辛そぼろ

    4.1

    (
    19件
    )

    コチュジャンの辛味でパンチのあるそぼろを作ります。包丁要らずで忙しい朝にもさっと作れるのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      100前後

    豚ひき肉 酒 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぽむ
      レンジだと、楽ですが 脂っこくなってしまったので、次は炒めて作ってみようと思います!
    • ねこむすめ
      ピリ辛なので、ビビンバに加えました。
    • 冷えマスク
      電子レンジだけで、簡単でおいしい!! 砂糖少しと、ガラスープをサラッと加えました。また作ります!
    • tokar
      簡単でした!私はトルティーヤの具にして食べました
  • 「二色そぼろ丼」のレシピ動画

    冷めても美味しい!
    二色そぼろ丼

    4.7

    (
    122件
    )

    豚ひき肉を使った2色そぼろ丼はいかがですか?肉そぼろの甘辛い味付けがごはんと卵にぴったり!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      722kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 卵 豚ひき肉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あや、
      さっぱり食べたかったので鶏ひき肉を使いました! こちらでもとても美味しくできたのでまた作りたいと思います。
    • マハロン
      いつもは鶏ミンチで作りますが、 豚ミンチの方がしっかりした味で好きかも すりおろした生姜を追加し絶品でした(^^)
    • バンコ
      チョー簡単で美味しかったです。家族もバクバク食べてくれました。レビューを参考にして肉をオリーブ油で炒めたら風味が良かったです。
    • あーちゃん
      5人分作りました! 幼い子供にも食べやすく、味付けもとても美味しかったです!
  • 「オクラとキムチのそぼろ丼」のレシピ動画

    ピリ辛で食欲そそる!
    オクラとキムチのそぼろ丼

    4.5

    (
    32件
    )

    ピリ辛に仕上げたひき肉とオクラの上にキムチをのせて仕上げました!ピリ辛でごま油の香りが食欲をそそる丼ぶりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      555kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 オクラ キムチ ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 🥺
      辛いのがあまり得意ではないので、豆板醤は抜いて、豚ひき肉ではなく豚バラを使って作りました♪ 美味しくて大満足です!
    • ぴんくふぇありー
      オクラは硬いより柔らかい方が好みなので、最初に軽く茹でました👍辛いのが苦手ならキムチなしでも十分美味しい❣️
    • まり
      お弁当に入れました 。簡単にできて美味しかったです。
    • 胡水
      オクラの食べ方がマンネリ化していたので、とっても良かったです。 家族もおかわりをしていました♪
  • 「しょうがそぼろの卵とじ丼」のレシピ動画

    めんつゆとレンジで10分ごはん!
    しょうがそぼろの卵とじ丼

    4.3

    (
    20件
    )

    包丁を使わず、めんつゆとレンジを使って簡単・時短で作る卵とじ丼です。お昼ごはんや時間がないとき、遅く帰ってきた日の晩ごはんにおすすめ!たっぷり加えたしょうがの風味が食欲をそそります。手抜きだけどしっかり食べられる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      692kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 白いりごま おろししょうが 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あらん
      冷凍の豚ひき肉を使ったので火が通るまで少し時間がかかりましたが、レンジだけで済ませることができ、味も美味しかったです!
    • そんにゃん
      鶏そぼろでネギを添えました。 しょうががきいててとても美味しいです! これがレンジで簡単にできるのがいいですね。 また作ります。
    • 彗星
      手軽においしくできました 半熟卵も添えてみました
    • CoCo
      とても簡単に出来ました。味付けが薄くないかと心配です。
  • 「豚ひき肉と白菜のそぼろ炒め」のレシピ動画

    簡単スピードおかず!
    豚ひき肉と白菜のそぼろ炒め

    3.8

    (
    17件
    )

    すぐに作れるそぼろ炒めです。 白菜の甘みが唐辛子の辛味で引き立ちます♪ あと1品欲しい時にどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      200前後

    白菜 豚ひき肉 サラダ油 おろししょうが 酒 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      ピリ辛感も良かったです
    • かおちゃん
      簡単に出来、白菜の甘みが感じられる優しい味付けで美味しかったです!(赤唐辛子は入れ忘れ)
    • Kimmy
      軽く塩胡椒で味を整えた。
    • さゆりん
      レシピ通りに作りましたが、ちょっと味付けに物足りず、結局ニンニクを足しました。 時短メニューとありますが、結局白菜に火が通るのに時間がかかってしまい、仕上げまで倍の時間がかかりました。白菜は切ってから少しレンジにかける(600W 1分くらい?)といった手順が追加されるといいと思います
  • 「韓国風そぼろ丼」のレシピ動画

    シャキシャキな歯ごたえ!
    韓国風そぼろ丼

    4.4

    (
    5件
    )

    もやしとにんじんはレンジでチンしてしまえば 時短にもなり、食感も残せるのでおすすめです♪ そぼろもレンチンなので火を使わずにできちゃいます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      628kcal

    • 費用目安

      500前後

    白ごはん もやし にんじん 豚ひき肉 温泉卵 白いりごま 細ねぎ(刻み) ごま油 コチュジャン おろしにんにく おろししょうが 塩こしょう 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • my
      温泉卵は無しで。 冷凍していたひき肉を使ったので、火の通りが不安で、電子レンジではなくフライパンで炒めて作りました。 見た目は綺麗ではないですが、味はとても美味しくできました!
  • 「冷凍こんにゃくと豚挽肉のそぼろ」のレシピ動画

    歯ごたえしっかり!
    冷凍こんにゃくと豚挽肉のそぼろ

    4.7

    (
    4件
    )

    こんにゃくは冷凍すると肉のような食感に! 半分をこんにゃくに置き換えることで、カロリーオフ! 炒り卵とご飯にのせてそぼろ丼にしても美味しいです!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      286kcal

    • 費用目安

      300前後

    こんにゃく(アク抜き) 豚ひき肉 サラダ油 白いりごま 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      前日からこんにゃくの下準備が手間ですが、ご飯に合う美味しいおかずでした❣️冷凍こんにゃく…お肉の食感ではないですが、かさ増しにはとても良いですね😊こんにゃくの食感は嫌いではないので、冷凍じゃなくても美味しいと思います😊
  • 「そぼろ丼」のレシピ動画

    にんにくを効かせて♪
    そぼろ丼

    4.0

    (
    3件
    )

    ほんのり香るしょうがと、甘辛い味付けがご飯との相性抜群!今回は豚ひき肉を使用していますが、鶏ひき肉や合挽きなど他のひき肉にアレンジするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      704kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 にんにく しょうが 細ねぎ(刻み) 白いりごま サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • moonlight
      手順が簡単で良かったです。これから暑くなって食欲落ちますが、ご飯が進む味でまたリピートしたいと思います。
  • 「ねぎたっぷり肉みそ丼」のレシピ動画

    食欲そそる!
    ねぎたっぷり肉みそ丼

    ねぎたっぷりのがっつりレシピ!甘じょっぱいひき肉とにんにくやごま油が合わさり食べ応え抜群♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      642kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 豚ひき肉 長ねぎ[白い部分] 白いりごま 酒 みりん 砂糖 みそ しょうゆ 塩 酢 鶏ガラスープの素 ごま油 おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しょこら
      ネギの辛味が苦手なので、水にさらさずひき肉と一緒にレンジに入れました。美味しかったです!