DELISH KITCHEN

ごはんがすすむ味♪

豚ひき肉の2色そぼろ丼

4.7

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    722kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚ひき肉を使った2色そぼろ丼はいかがですか?肉そぼろの甘辛い味付けがごはんと卵にぴったり!ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • 2個
  • 豚ひき肉 150g
  • サラダ油小さじ2
  • ☆卵そぼろ調味料
  • 大さじ1
  • みりん小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ひとつまみ
  • ★肉そぼろ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    ボウルに卵、☆を入れてよく混ぜる(卵液)。

  2. 2

    フライパンに半量のサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、卵液を入れてポロポロになるまで箸で混ぜながら炒めて取り出す(卵そぼろ)。

  3. 3

    キッチンペーパーでフライパンの汚れをふきとる。残りのサラダ油(小さじ1)を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで弱めの中火でほぐしながら炒める。★を加え、混ぜながら汁気が少なくなるまで煮る(肉そぼろ)。

  4. 4

    器にごはんを盛り、卵そぼろ、肉そぼろをそれぞれのせる。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みゆあままみ

    我が家は、鶏そぼろよりも豚そぼろ派でした。 桜でんぶとほうれん草を加えて4色丼にしました。
  • ドンキーk

    上手く玉子豚そぼろ上手く混じり美味しいかったです。
  • さやちゃん

    勝手に緑を足して3色丼にしてみました!
  • トモキ

    2回目作りました♪安いし美味しく出来ました。

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