DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪

豚ひき肉のピリ辛そぼろ

2.6

(

)

  • 調理時間

    約5分

  • カロリー

    135kcal

  • 費用目安

    100円前後

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コチュジャンの辛味でパンチのあるそぼろを作ります。包丁要らずで忙しい朝にもさっと作れるのでお弁当にもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 豚ひき肉 100g
  • ☆調味料
  • 酒大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

手順

  1. 1

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が通るまで、3分加熱する。

  2. 2

    あたたかいうちに混ぜながらほぐす。

    ポイント

    お弁当に入れる際は、しっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。

    十分に粗熱をとってから詰めましょう。

レビュー

2.6

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)

※レビューはアプリから行えます

  • 冷えマスク

    電子レンジだけで、簡単でおいしい!! 砂糖少しと、ガラスープをサラッと加えました。また作ります！

  • ねこむすめ

    ピリ辛なので、ビビンバに加えました。

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このレシピの作成者

南あんず

働くお母さんの毎日ごはん

フードコーディネーター

フードスタイリストとしてテレビ、広告などの撮影に10年ほど携わりました。 現在はDELISH KITCHENでレシピ開発、撮影を行なっています。 自分自身も働きながら家事育児をしているので、【働くお母さん・お父さんが、毎日手早く美味しく作れるレシピ作り】を心がけています。 また、お客様からいただいたリクエストレシピも担当させていただいています。郷土料理やB級グルメといった人気のある料理を、出来るだけ手軽にご家庭で再現していただけるよう日々励んでいます。 好きな料理はスパイスカレー、フレンチ、ベトナム料理、お鍋料理。 最近のマイブームは、スパイスたっぷりの野菜の蒸し煮「サブジ」を作ることです♪

「豚ひき肉」の基本

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