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歯ごたえしっかり!

冷凍こんにゃくと豚挽肉のそぼろ

こんにゃくは冷凍すると肉のような食感に! 半分をこんにゃくに置き換えることで、カロリーオフ! 炒り卵とご飯にのせてそぼろ丼にしても美味しいです!

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つくった

  • 調理時間 約1日
  • カロリー

    286kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは細かく刻み、バットに入れラップをし、1日冷凍して解凍したら、水気をしぼる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら余分な油を拭き、こんにゃく、☆を加えて水分がなくなるまで炒める。

  3. 3.

    器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。

レビュー

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