DELISH KITCHEN

歯ごたえしっかり!

冷凍こんにゃくと豚挽肉のそぼろ

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    286kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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こんにゃくは冷凍すると肉のような食感に! 半分をこんにゃくに置き換えることで、カロリーオフ! 炒り卵とご飯にのせてそぼろ丼にしても美味しいです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    こんにゃくは細かく刻み、バットに入れラップをし、1日冷凍して解凍したら、水気をしぼる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら余分な油を拭き、こんにゃく、☆を加えて水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。

レビュー

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  • ぴんくふぇありー

    前日からこんにゃくの下準備が手間ですが、ご飯に合う美味しいおかずでした❣️冷凍こんにゃく…お肉の食感ではないですが、かさ増しにはとても良いですね😊こんにゃくの食感は嫌いではないので、冷凍じゃなくても美味しいと思います😊

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