歯ごたえしっかり！
冷凍こんにゃくと豚挽肉のそぼろ

手順

1. 1

   こんにゃくは細かく刻み、バットに入れラップをし、1日冷凍して解凍したら、水気をしぼる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら余分な油を拭き、こんにゃく、☆を加えて水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   器に盛り、白いりごま、細ねぎをちらす。