DELISH KITCHEN

にんにくを効かせて♪

そぼろ丼

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    704kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほんのり香るしょうがと、甘辛い味付けがご飯との相性抜群!今回は豚ひき肉を使用していますが、鶏ひき肉や合挽きなど他のひき肉にアレンジするのもおすすめです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いてみじん切りにする。しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、にんにく、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒める。豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。余分な油をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えて水分が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    器にごはんを盛り、2をのせる。細ねぎをちらし、白いりごまをふる。

レビュー

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(1件)

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