DELISH KITCHEN
お酢が効いてる!いろんな油そばの人気レシピ10選

お酢が効いてる!いろんな油そばの人気レシピ10選

作成日: 2023/08/07

更新日: 2023/09/07

お酢を使ったいろんな油そばのレシピを簡単動画でご紹介。ねぎだく油そばや、行者ニンニクのスタミナ油そばなど10本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。


  • 「ねぎだく油そば」のレシピ動画

    豪快がっつり麺!
    ねぎだく油そば

    4.6

    (
    38件
    )

    たっぷりねぎがアクセント! こってりとしたタレが麺に絡んで相性抜群です。 卵黄を割って、豪快に混ぜてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      774kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 しょうが にんにく ごま油 砂糖 しょうゆ 細ねぎ 卵黄 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 週一おじさん
      家族、子供達にも大好評でした。簡単に出来ました。ミンチを多めに作って冷凍しておき、またすぐにリピートします。ありがとうございました。
    • ひろぴー
      すごく美味しいです、又作ります。
    • えりか
      かなり美味しかったです!重たくなり過ぎないよう、タレは分量通り作り、各自好みの量に調整して混ぜ合わせました。
    • しほまつ
      ものすごく美味しかったです!家族にも大好評でした。少ない材料でパパッと作れるのも有り難い、リピします♪
  • 「油そば風そうめん」のレシピ動画

    コクと辛みがクセになる♪
    油そば風そうめん

    4.3

    (
    112件
    )

    【2019年6月レシピリニューアル】夏の定番のそうめんを油そば風にアレンジしました!こってり味ですがスルスル食べられます! 濃いめの味付けが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      692kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 鶏ひき肉 しょうが にんにく 砂糖 しょうゆ ごま油 ごま油 オイスターソース めんつゆ(3倍濃縮) 酢 豆板醤 卵黄 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にょっき
      簡単で美味しかったです! 豆板醤がなかったので、なしで作ったんですが美味しく出来ました☺️ また作ります😆
    • りえ
      美味しかったです。また作ります。
    • えり
      超美味しかったです♪ 鳥無かったので、ベーコンでつくってみました。
    • 😋
      すごく美味しく出来ました‼️鶏そぼろがなかったので食べるラー油にしてみました!絶対やるべき!🥰
  • 「油そば風パスタ」のレシピ動画

    家にある食材で!
    油そば風パスタ

    4.3

    (
    70件
    )

    家に中華麺がない...そんな時にオススメ! パスタでもおいしくできちゃう! たっぷりねぎ、肉そぼろがパスタに絡んでお箸が止まらない♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      778kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ 細ねぎ 卵黄 ラー油 豚ひき肉 にんにく しょうが しょうゆ 砂糖 ラー油 しょうゆ 砂糖 酢 オイスターソース ごま油 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 跳びがえる
      にんにくとしょうがをチューブにして、ネギを切ってあるもの使えば包丁なしで作れました! とてもおいしかったです!
    • こっこ
      家でこんなのが出来るなんてびっくり!手順も簡単だし想像以上に美味しくて大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)
    • めるばなな
      細ねぎの代わりに長ネギの先端を使いました。また、火のとおり具合が不安だったので、具はフライパンで作りました。 保守的なメニュー以外には厳しいコメントをする夫が珍しく「美味しい!」と食べてくれたのでリピ決定です。(この日はお弁当に卵をたくさん使ってしまったので卵黄は割愛しました。)
    • リコピン
      簡単なのにめっちゃくちゃ美味しくて彼も大絶賛でした! ラー油でピリ辛です!
  • 「油そば風うどん」のレシピ動画

    レンジで濃厚もちもち!
    油そば風うどん

    4.1

    (
    69件
    )

    冷凍うどんで簡単に油そば風うどんが楽しめる! 冷蔵庫にあるお好みの具材でOKなズボラ飯♪ 濃いめのたれとしっかり食感のうどんの相性は抜群です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん チャーシュー メンマ 細ねぎ(刻み) 卵黄 砂糖 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 酢 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たいなむ
      チャーシューがなかったので、卵黄とかつおぶしをかけました! マヨネーズを少しいれたらさらに美味しかったです❣
    • ゆり
      簡単に美味しく出来上がりました♪
    • ぷぅ
      冷凍したゆでうどんを5分加熱。 +2分加熱。 温めたうどんを水にサッと通して ほぐしてからタレと合わせました。 味濃そうと思ったけどそうでもない。 油と醤油…ですね(・ᴗ・)笑 油そばを食べた事がないので 正解が分かりませんが…(笑) チャーシュー、メンマは、なかったので 茹でたほうれん草と、人参を添えました! 卵黄は苦手なので添えず… レンジですぐ出来て美味しい。
    • かおり
      具はニラ、卵黄のみ。 簡単好きな味。うどんニラは茹でました
  • 「油そば」のレシピ動画

    手軽にガッツリ◎
    油そば

    4.5

    (
    32件
    )

    ゆでた中華麺とタレを混ぜるだけで、簡単にできる人気の油そばをご紹介♪ごま油の風味とピリッと辛い豆板醤が麺に絡んでやみつきになる美味しさです。汁気がないラーメンなのでいつもより濃厚で本格的な味わいに!お好みの具材をのせたり、中華麺をインスタント麺や、そうめん、冷凍うどんに替えてアレンジするのもおすすめです。ぜひお家で、手作りの絶品油そばを作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      400前後

    中華麺 豚肩ロース薄切り肉 焼き海苔 ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] オイスターソース 酢 しょうゆ 豆板醤 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なっちゃん
      タレの調味料の味が絶妙でとっても、美味しかったです!リピしています♪ 主人もお店に行かなくてもいいね!ってもりもり食べてくれます! トッピングをひき肉に変えたり、卵や玉ねぎを乗せたりアレンジすると毎回違った味でとてもお勧めです。
    • さっちゃん
      酸っぱいのが好きなので、お酢を倍に、塩分気にしているので、調味料は心持ち少なめにしました。でも、味はめっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥546 🥚17.6 🧂6.2
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • どらむかん
      油そば、きちんと食べたことないですが、どんなものか知りたくて作ってみました。 スープがないので、暑いときに丁度よいかも。味は、自分の好みで、辛さなどいろいろ微調整してみるのも良さそうです。
  • 「にんにくマヨ油そば」のレシピ動画

    しらたきで作る!
    にんにくマヨ油そば

    4.6

    (
    16件
    )

    しらたきで油そば⁈ 油そば食べたいけどダイエット…そんなあなたへ! 低糖質のヘルシーレシピです♡ 味はしっかり油そば! 嘘だと思ったら試してみてください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      700前後

    しらたき 豚ひき肉 にら おろしにんにく マヨネーズ ラー油 いりごま 細ねぎ(刻み) 卵黄 ごま油 しょうゆ 酢 塩こしょう 鶏がらスープの素 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      美味しかったです❣️こってりしたものを罪悪感なく食べたい時にピッタリ👍ダイエットメニューのラインナップに仲間入りです😊
    • 和紗
      ラー油をかけすぎたのか、結構辛かったです😂 でも、卵と辛いのがミックスされて いい感じでした!しらたき麺 美味しいので おすすめです‼️
    • ニーナ
      凄く簡単でめちゃくちゃ美味しい♥️リピ決定です👏
    • pchan
      美味しくて何度もリピしました
  • 「えのきで油そば風」のレシピ動画

    麺じゃなくてごめん!
    えのきで油そば風

    4.5

    (
    10件
    )

    えのきと春雨を麺の代わりに! コリコリとした歯ごたえで麺に負けない満足感♪ 甘酢ひき肉をたっぷり絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      412kcal

    • 費用目安

      400前後

    えのき 春雨 鶏ひき肉 ねぎ ごま油 卵黄 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく おろししょうが ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      えのきの食感がよく すごく美味しかった
  • 「行者ニンニクのスタミナ油そば」のレシピ動画

    こってりおいしい!
    行者ニンニクのスタミナ油そば

    4.2

    (
    7件
    )

    行者にんにくのシャキシャキ食感と香りが食欲そそる油そばのレシピをご紹介します♪こってりとしたたれが麺にからんで相性抜群!卵黄を割って、豪快に混ぜてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      820kcal

    • 費用目安

      800前後

    中華麺[生] 豚ひき肉 行者にんにく しょうが ごま油 砂糖 しょうゆ 卵黄 ごま油 めんつゆ[3倍濃縮] 酢 オイスターソース 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 勇空ママ
      行者ニンニクは無かったので、ニラ代用で作りました。 中学生の息子が、「これ、美味い!」と一口食べただけで言ってました。
  • 「辛子高菜の油そば」のレシピ動画

    包丁いらず♪
    辛子高菜の油そば

    4.4

    (
    7件
    )

    辛子高菜のピリッとした辛味とこってりとした味わいがやみつきになる簡単レシピをご紹介します! 濃いめの味付けが食欲をそそります♪しっかりと混ぜて卵黄とからめていただきます。中華麺はそうめんやうどんにしてもおいしいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      635kcal

    • 費用目安

      400前後

    中華麺[生] 鶏ひき肉 辛子高菜漬け 砂糖 しょうゆ ごま油 ごま油 オイスターソース 酢 細ねぎ(刻み) 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • めむ
      美味しすぎる。 休日のチート飯にぴったり!
  • 「野菜たっぷり油そば」のレシピ動画

    サニーレタスでカサ増し♪
    野菜たっぷり油そば

    4.7

    (
    4件
    )

    サニーレタスを細く切って混ぜて、食感もさらに良くなる! 油っぽいのが苦手な方でも大満足! 家にありそうな調味料だけでできるので便利〜!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      819kcal

    • 費用目安

      300前後

    中華麺 豚ひき肉 サニーレタス ねぎ 焼肉のたれ 唐辛子(輪切り) ごま油 温泉卵 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 オイスターソース ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ずーみ
      本格的な油そばを簡単に作れた!という感動がありました☆もう、3、4回は作っています。お気に入りレシピです!
    • blue.
      中華そばのかわりにうどんで作りました。 うどんは冷やにしました。 肉味噌は、100g位を2人分にしましたが、量はちょうど良かったです。 サニーレタスは多めにして、濃い味だけどしつこくなくてとっても美味しかった。 うどんにしたのも良かったかもしれません。 簡単ですぐ作れるので、また作ります。