豪快がっつり麺！
ねぎだく油そば
たっぷりねぎがアクセント！ こってりとしたタレが麺に絡んで相性抜群です。 卵黄を割って、豪快に混ぜてお召し上がりください♪
カロリー
774kcal
炭水化物
73.3g
脂質
39.8g
たんぱく質
23.9g
糖質
70.3g
塩分
5.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
細ねぎは小口切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉、しょうが、にんにく、砂糖、しょうゆを入れて中火で肉に火が通るまで炒める。
3
鍋に湯をわかし、中華麺を袋の表記時間通りにゆでる。水気を切り、ボウルに入れる。
4
3に☆を加えて混ぜる。
5
麺を器に盛り、細ねぎ、2のひき肉、卵黄をのせる。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- そうめんに近い麺で食べたのですが、ちゃんとした太麺の中華麺だともっと味が変わったんじゃないかなと思います。くどすぎず丁度良かったです。
ぷ
たまご最近高いので無しです😭、 平打ち麺使いました！！ 歯ごたえあって味もとても美味しかったです🙌🏽🤎 また作りたいと思います週一おじさん
家族、子供達にも大好評でした。簡単に出来ました。ミンチを多めに作って冷凍しておき、またすぐにリピートします。ありがとうございました。ひろぴー
すごく美味しいです、又作ります。
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