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豪快がっつり麺!

ねぎだく油そば

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たっぷりねぎがアクセント! こってりとしたタレが麺に絡んで相性抜群です。 卵黄を割って、豪快に混ぜてお召し上がりください♪

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    774kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎは小口切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、ひき肉、しょうが、にんにく、砂糖、しょうゆを入れて中火で肉に火が通るまで炒める

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、中華麺を袋の表記通りにゆでる。水気を切り、ボウルに入れる

  4. 4.

    3に☆を加えて混ぜる

  5. 5.

    麺を器に盛り付け、細ねぎ、2のひき肉、卵黄をのせる